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[甜品] 茶凍

材料:
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水 Water 1500毫升% C- k3 `* n0 z/ H) P
茶包 Tea Beg 3包
# i, T/ K5 o2 j9 d9 y& N* Z公仔箱論壇果凍粉 Instant Jelly 40克) x* U- S6 B+ W9 y( Y
糖 Sugar 200克
, j5 \2 c. G' u. g& I1 S* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 Honey 50克
9 f; M( T6 g- A: n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 e& h' l$ V8 I0 a3 b' Q% T9 `
做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。
) Y/ u7 o7 f( N) @; ~( T% B* L2.先將果凍粉及糖混合均勻。
: D( q# k  l+ C, d+ `公仔箱論壇3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。
( p$ n; j9 @" T' U, r公仔箱論壇4.加入蜜糖,調味。5.39.217.77% G7 k/ P& V0 W0 n
5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。tvb now,tvbnow,bttvb; R7 [6 H$ B" o0 Z; f  U1 t9 T6 s

( M: |& N$ o4 ~! z( U' F4 ytvb now,tvbnow,bttvb小貼士:公仔箱論壇1 v4 M/ L5 s+ Q1 Z, f
1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。
/ e) r5 e. Q: X. |: J公仔箱論壇2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
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thx 4 sharing
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