【基本材料】 8 S1 E) Z! N' N! x2 }; R0 z( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# w7 S; [) f
〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾2 q* b& q d1 n( @2 H! x
5.39.217.77( ?% u1 ~/ B" {) ]: M3 I
〖辅料〗：黄瓜、蛋清5.39.217.779 c5 d0 E( Q6 ` _
5.39.217.770 ]2 Z* O& m+ a; t$ e
〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
; `8 V" l* _. itvb now,tvbnow,bttvb
1 h' [) O' @) J2 I- z M5 _8 e/ T【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ \9 }$ M4 K
tvb now,tvbnow,bttvb, d% Z7 k; x! H0 \$ a
(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
# P$ ~% E0 _% M5.39.217.77
# r' }1 u" E: \' |0 V5.39.217.77(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。5.39.217.776 C" \ p, P) q1 e b/ r4 u; N; M
 tvb now,tvbnow,bttvb [/ W$ U) t+ B
|
發表於 2008-10-14 12:44 AM
| 
