材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
0 k( D' H8 b8 t公仔箱論壇 做法：
! E) w7 d; a) ptvb now,tvbnow,bttvb 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。5.39.217.77+ a. F% ~+ i* F" y$ y V
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
) F0 I4 c* r2 \2 v. Y0 ^0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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