材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜tvb now,tvbnow,bttvb- h. v e' J$ `3 s/ s
做法：
8 u; d9 a3 A. G' o+ H* e3 b ]公仔箱論壇 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, A5 g5 S' m Y- h
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R4 T9 ^, V; L- t, o6 ^
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。tvb now,tvbnow,bttvb! p) e' n5 T+ T; R! n. T( n
公仔箱論壇) i, l' P$ E7 `& B7 b7 Q* T
 公仔箱論壇! T, e4 F/ @1 g6 M0 n1 \
飛水後的牛尾
D& d! g. `, M- \" W 公仔箱論壇& d6 u) x$ y- C5 e+ i1 B* }9 R9 s9 }
5 q; ]! a8 H3 d' l" [ 調料公仔箱論壇* i. {% Z$ x8 m/ I, X5 a
6 d2 s4 p2 E( U6 C, P% ?tvb now,tvbnow,bttvb
. u0 Y2 a+ h& F1 j! C7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一起丟到高壓鍋裡面
5 N- D) @5 t* F; @8 g: f公仔箱論壇
0 Q; r6 E( [$ g$ L7 ]5.39.217.77 5.39.217.77+ {4 N" ^& N, X" `8 v, I* K" \
公仔箱論壇! Y5 q" t7 q' n6 D
# Z6 t$ X! g' d( f" @/ C$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q4 Z& u, X4 P$ h + W: h* x; k% y1 c1 _/ V% ~* Q
5.39.217.77) u( Q& l& i8 G4 N/ S+ W
 |
發表於 2008-10-13 09:07 PM
| 
