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6 M! ~; c5 L8 Y/ ~+ o% [7 K5.39.217.77材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
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5 `9 F' L+ P4 Q5 Y. v牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
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! p- P* P9 d# a' n% B調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ W" O W# M
' a1 ?/ C: L, Y2 x6 [4 ]' O" E& atvb now,tvbnow,bttvb做法：
}, W. b* _4 a5 |+ t公仔箱論壇5.39.217.774 G3 ^& {- t! V1 Q, t p* g) }" q6 t
1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。
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2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；5.39.217.77( t( c, y* ^$ o
* s+ e3 |9 u" K/ M+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
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) }. A8 S% |/ [5 r4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。
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?; \4 C! ~. E3 s1 ?3 `公仔箱論壇Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.tvb now,tvbnow,bttvb: I% N0 O) M( N+ U
& t M; R! I0 s! r5 s) J6 stvb now,tvbnow,bttvbMarinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil,
6 e; N' G H' \" k3 v# L) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 J5 M& _$ c, D
Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.
! U' Z& A* R. z& Y" Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( r( q/ B t
Steps:9 D8 P8 X6 ~, K& Y
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1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \ B S$ N% a* X" {/ _
4 ^3 ]+ j# u" ]5 F3 Z# K0 r. V公仔箱論壇2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
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3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings;
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. t: O( q" f" q |, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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