麻婆韓國粉絲[3P]

master789

8 d# m; K, p/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 Q5 J, a. `* e- m. G3 V
9 {) ?8 v/ u& a& f( U8 r- y: O! Xtvb now,tvbnow,bttvb+ e1 U+ i! I/ s$ o: Q
5.39.217.778 X/ I4 [6 V8 l, b- h
  
: S( }( W$ \. F. x" z9 e5.39.217.77材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
+ i8 i! ?. c5 ]) c; j' D公仔箱論壇0 b/ x4 ^% f3 \- G& }5 c& p
調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
: x" I" J, k3 l' }- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p( ?) m- x* u" V3 p% N6 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。' H3 D, x6 D7 F  C

$ @1 p# V5 `- n& p: t做法： tvb now,tvbnow,bttvb; V; e* A! e& c7 m/ h% O, K1 T
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；公仔箱論壇: m9 e2 A' q/ Q
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
9 X$ g( I$ h$ r" C7 ?, E5.39.217.773. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；公仔箱論壇  a, r6 x1 ^- u4 @
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。
2 y8 R- v+ k$ e* o( ^公仔箱論壇公仔箱論壇/ D1 C& B. m( k6 @9 @) j3 W
貼士：公仔箱論壇; t: \; }- A% W. w1 z4 Q/ o) d
1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。5.39.217.771 n8 x* `( j' W6 B% o, E
2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。

chloechris1218

thx 4 sharing...