高筋麵粉 130克
5 ]6 G: u( A6 U5 F ltvb now,tvbnow,bttvb蛋 85克
- x! u/ J, g9 y0 m& {0 Z+ G麥芽糖 80克
, C, D* c; O6 I: htvb now,tvbnow,bttvb砂糖 150克
, x' W8 ?7 F1 x) ?- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 65克 tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 q. }! y/ X6 {* ?
白醋 2-3滴
! k8 l$ x _. Z公仔箱論壇發粉 2克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% S0 _, F. s. m
! o3 X/ U* m. S" r& L: ?公仔箱論壇
' B' J R# b$ T- W( w1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊+ `, _3 p7 W1 q
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
* l" P+ D4 ~4 o7 M5 R* x4 B4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。/ e2 N1 Q6 q3 Z9 A8 J
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
2 X) c# q" Q( v2 O5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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