高筋麵粉 130克公仔箱論壇! ]- j8 e5 m# ?" E
蛋 85克
n) K- o- M4 ~3 Y; U1 o8 h+ G, V公仔箱論壇麥芽糖 80克
* Q% s) N" B' R$ f6 `0 ^8 m公仔箱論壇砂糖 150克* U' c- q! s9 b0 x# }
水 65克 tvb now,tvbnow,bttvb% R* s; j# _( i: @
白醋 2-3滴 5.39.217.778 B2 u; X3 J5 \
發粉 2克
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5.39.217.77# c/ l* l q! O+ _1 b2 Q
1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
" Z$ N) ~" A+ j9 d, G# B( D公仔箱論壇2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) 9 ^( Z* w4 V1 X' I3 r$ |& m3 ?
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。公仔箱論壇1 J+ n0 `% ^3 l! s4 s% W# b* ?; P
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 \8 r% O8 N7 N8 _" T
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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