芋頭 300克
' o- e2 @. O, u" i. c4 M5.39.217.77熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)tvb now,tvbnow,bttvb; s0 G; d1 [6 D2 s8 N
鹽 1/4 茶匙
3 N. E3 N: r8 t5.39.217.77糖 1茶匙
. C" a( F+ N% q. v5.39.217.77五香粉 1/4茶匙2 G! q2 ^0 C6 K! q3 M
胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇4 x% _" e) ^, U% T; [: {1 {
麻油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E4 d! Y4 C+ ?# x
豬油 8克 (可用粟米油代替)5.39.217.775 b& M3 v1 |$ c# G0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G7 e' b. g7 v! Y- I$ w
醬汁
# y; d- t# y& S U4 ]* Q白醋 40克
6 d, g% ~% [* E5 W2 z片糖 35克 L* H# Z( W. `& Z
喼汁 10克
9 k4 T% F+ L9 u4 m, N0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 20克
' L, J) H$ t8 x! S8 r. {水 15克
9 y2 J b$ s7 C. Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙/ n; Q' ?. _# O) Q" `
# b- Y6 k9 y* c+ n+ f |公仔箱論壇
1 q6 b/ d R8 R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
8 W2 [; g- h0 G g4 t! F1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
# _. J9 ?( Q: `9 @6 I: }tvb now,tvbnow,bttvb3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇# @, a1 s; j$ X, q
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O- e: ?7 G" U+ T
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模+ {( g) `! _2 O$ V) a$ U
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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