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所需材料：/ O3 t3 X- Q/ O+ \4 X8 _
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雞胸肉 ... 2副" e4 e9 r& \( N" X! v, r9 [
香菇 ... 6朵
& ^$ y( T/ g7 W, g) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 2湯匙
, r' ?0 g) d9 n8 x青豆仁 ... 300公克
" k: y8 r* |5 A( k" q; stvb now,tvbnow,bttvb乾杏仁 ... 1/2杯公仔箱論壇# c9 c2 A0 i0 ]3 R2 w5 R
* c6 ^# _: K3 m/ C# T8 W: G; C5.39.217.77A 料www
2 z: w9 R' x$ t- @ ^公仔箱論壇1. 鹽 ... 1茶匙
1 ]6 Y, o( ?/ x3 J8 i6 { N* j- H2. 太白粉 ... 2湯匙9 e: @. z6 |, w, M _
3. 酒 ... 1湯匙#
5 d n( w3 ^& { V( V* f/ z3 S4. 薑 ... 3片tvb now,tvbnow,bttvb+ h" Z% y9 o) Z
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. |' H6 T# A( O Q9 R8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：: P! U- {* P8 H
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
& a/ ~( Z! u3 x: i$ N [1 T5 j4 r5.39.217.77 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$5.39.217.77+ _! w' o9 q7 e
- E0 A" Y! Z* `- E) C4 M4 [1 Z9 H( \+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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