【早安健康／張承宇報導】過敏鼻塞、鼻炎是每個人都曾有的經驗，除了造成呼吸困難、必須不斷擤鼻涕來舒緩以外，衛生紙長時間的擦拭還容易讓皮膚破皮、疼痛，影響生活品質。而日本耳鼻喉科醫師指出，其實吃紫蘇就可能幫助改善過敏性鼻炎，建議將紫蘇製成醬料，方便隨時享用、保護健康！ # B0 I' ~# |2 o Z4 S
7 s, U' a: T7 Z* Xtvb now,tvbnow,bttvb吃紫蘇可望幫助抗過敏、防鼻炎 tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 d7 a2 i0 H
# w6 S9 O" ~ }6 y6 Z- Rtvb now,tvbnow,bttvb日本JCHO東京新宿醫療中心耳鼻喉科診療部長石井正則表示，不少人容易因為花粉、寵物等過敏原而有過敏、鼻子發炎等問題。
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而近年研究發現，紫蘇中含有黃酮類化合物「木犀草素（Luteolin）」，具備抑制組織胺的作用，能幫助防止搔癢、鼻炎等過敏症狀。而且紫蘇中的木犀草素，比起其他同樣含有木犀草素的巴西里、西芹還要來得多，能有更好的效果。
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: q: x4 f% a) ^1 y. I) y日本帝京大學藥學部教授山崎正利也表示，紫蘇被作為中藥材使用已有非常久遠的歷史，曾有動物實驗證明，受細菌感染而發炎的實驗老鼠，在喝了含有紫蘇萃取物的液體後，體內引起發炎的「腫瘤壞死因子（TNF）」數量減少到半數以下，發炎狀況也沒再惡化。因此山崎正利也建議，如有過敏性鼻炎問題，可以透過服用紫蘇來幫助改善。
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不僅如此，日本腦神經外科專業醫師、抗老醫學專業醫師杉本一朗也表示，紫蘇富含的Omega3脂肪酸「α-亞麻酸」若能適量攝取，能幫助平衡Omega6以及Omega3的攝取量，就有可能避免因為Omega6過量攝取造成的過敏等問題。 5.39.217.774 l+ ~0 w! {0 R
8 c% a2 z, ~) a$ f5.39.217.77一天20片紫蘇幫助對抗過敏性鼻炎
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" ~6 U; O( D% s* A! W5.39.217.77石井正則建議，可以將紫蘇製成紫蘇醬，每天只要20片左右紫蘇的分量，就可能幫助對抗鼻炎，並提供了簡單的紫蘇醬做法：
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材料：
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$ [5 t1 O) L& ~/ w1 H做法：
0 u2 l+ j! u9 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' y7 B2 |0 q4 d9 X# N- y7 c* d
將所有材料放入果汁機或調理機內打散即可。 + ]( h p. E$ A, t
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吃法：
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- _# s h4 o) W; C% ztvb now,tvbnow,bttvb每天20片份的紫蘇，一天分成2～3次吃。 |
發表於 2019-5-6 06:55 AM
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