菊花銀耳羹。～＊ 5.39.217.77$ i% ]4 ~2 V4 h" x3 X
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材料5.39.217.772 J, V: v1 N0 O$ S# K( V
（雪耳凍糕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; g: f+ k2 T6 m$ s4 `7 L5 C
浸發雪耳 50克5.39.217.774 Y! f! Q/ \2 S
大菜 8克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 a. l4 a/ J L' V- [
水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H0 n; ^. X4 `5 T
糖 100克
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（菊花茶）公仔箱論壇7 _+ q; w7 d; w) R; v
菊花 50克公仔箱論壇$ B* s6 r- o4 z
水 2公升
4 K' {9 Z9 [1 S+ _, y5.39.217.77冰糖 150克& O* f1 Q: A. R( s1 \) b
蜜糖 3湯匙
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製法
! W- I: L) w) i7 ^/ L, j5.39.217.771. 把浸發雪耳拖水，切碎。
' ^! f* u3 w# x, k2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。公仔箱論壇8 [! b( `2 c- Z3 @2 b. P" O
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。5.39.217.77* Z3 }% J6 B0 _' z7 ]" h
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
0 K# m& b8 q$ h) n5 T# @. ?5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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