菊花銀耳羹。～＊
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材料
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! W& Y/ \ `0 N7 U公仔箱論壇浸發雪耳 50克5.39.217.77% @9 M1 K% ~* C2 B; `
大菜 8克tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 p q2 J5 A) i0 b0 ?
水 500毫升
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（菊花茶）" J, e9 d9 f! ~% u# ^& \; \! l
菊花 50克
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冰糖 150克0 E& P# S3 s( _, Y8 H
蜜糖 3湯匙公仔箱論壇, C6 J7 F0 f6 F, N& Q( h, K
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製法
# }+ H' }: S9 W! ]+ e$ \tvb now,tvbnow,bttvb1. 把浸發雪耳拖水，切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 B# V( Z* ]" V0 `
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
& P; K1 u+ }6 L3 x+ }3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。公仔箱論壇! x( a) [5 e! G6 l, Z; ]5 ?
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
6 U( d. ]5 r) J$ G! P5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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