[甜品] 菊花銀耳羹。～＊

master789

菊花銀耳羹。～＊ $ F! {; D* y& L$ K
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2 b" r8 N0 b9 |$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（雪耳凍糕）tvb now,tvbnow,bttvb: V3 _: c: Y* v$ o& V) p- |
浸發雪耳 50克tvb now,tvbnow,bttvb) m+ K5 a, W6 b
大菜 8克
# j  L# H' Z+ u* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500毫升公仔箱論壇; q0 s& A9 o8 A& ]+ D8 J
糖 100克
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1 {' e( C: o0 @" b公仔箱論壇（菊花茶）tvb now,tvbnow,bttvb2 f# B8 Q2 d& E1 B/ J1 t- o' |  D
菊花 50克
5 v! M8 z: Q6 `水 2公升
0 R" q2 N! M2 E5 U" E冰糖 150克
! K" O1 u! @! P5.39.217.77蜜糖 3湯匙
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製法
- J  E$ f+ v+ v9 L" W0 ~) T; [1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
& R: n$ }: B5 d/ l  ~8 C2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
2 s% h% J$ w- K; B8 W- n3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。$ k: l7 g. ^- r! B. o. d: r9 \: o
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。: V4 R) d4 k# l  ]* Q) x
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。

sally2888

谢谢分享。。。。。。。

liew9204

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