菊花銀耳羹。～＊ 9 s+ c8 R0 y' P
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+ q6 w+ k& v/ B' q8 J, g材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& V. J! W b0 Y4 F
（雪耳凍糕）8 w) u: m' D* F8 G3 j
浸發雪耳 50克
7 t3 \' ~9 R3 z, u+ g& P5.39.217.77大菜 8克公仔箱論壇; S) D6 W- }' V4 K: o6 [$ o
水 500毫升
6 t4 X) [8 c: D0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb: H8 ]# `4 e$ ~7 q, Q
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（菊花茶）
5 n, A6 e7 E+ h! `% ^4 Q0 y9 k+ I9 }公仔箱論壇菊花 50克
5 L! w9 j7 K. t- K6 L% Ltvb now,tvbnow,bttvb水 2公升公仔箱論壇5 D$ }& Q5 e! I* a; o. A
冰糖 150克
$ j1 X2 s" D6 `9 N7 v5.39.217.77蜜糖 3湯匙& H; H6 n1 S4 y, O
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製法5.39.217.77' h. g/ R5 D1 e7 R8 A* a
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。- W* U, T/ _& S" [' M; `0 ~+ D
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
# _( y# I* p6 d& Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
7 B; Z5 Z0 Y6 ~" w3 [5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
M0 ^+ u' Q3 D1 ?; Y5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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