菊花銀耳羹。～＊
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材料
" q7 A+ [( I. P" O) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（雪耳凍糕）5.39.217.77; T' n. u3 C0 ^: q8 v
浸發雪耳 50克
7 C: t. W0 [# X1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜 8克
0 C2 D6 m b* P5.39.217.77水 500毫升
5 u" U" N: N) O# v0 A/ u公仔箱論壇糖 100克
0 m* E r, a4 R8 a" w+ h. N& h
( g5 [, \* q J: P公仔箱論壇（菊花茶）
& \; E1 X& Y Y y. s- x B+ P, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花 50克
& ^; k, p% G6 l" o. k7 ^( [水 2公升
, A8 s1 U5 v, a4 _% g8 _' _tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 150克
0 w$ ~+ m/ d1 J5 w* H6 @; T+ d蜜糖 3湯匙
/ b0 U# r6 p& @ s& ^9 c( E5.39.217.77公仔箱論壇7 `' T* _% l) p4 L; f3 ~
製法 X8 J8 i/ \! j/ I
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。公仔箱論壇( z8 L7 m' r- K" V+ k
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。公仔箱論壇6 ]' [: I5 k5 M
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
* P, _. B3 n) i8 A# j& c' }4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb. k4 g, L; O7 T
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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