菊花銀耳羹。～＊
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5 m1 R" R" @+ F7 s7 ]1 N; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.772 k" R& [' S$ X' h% z J: G, I3 I
（雪耳凍糕）
* w% {9 }& R( J* Y2 P, w1 d% ?5.39.217.77浸發雪耳 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 m1 p8 Q1 `. m. K* h0 a
大菜 8克
) }: ~# {4 I3 y& Z* k( X5.39.217.77水 500毫升$ T: _( z! e% c, \8 D
糖 100克
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（菊花茶）% K9 f+ i6 i& A/ Q* d. ^
菊花 50克9 S2 T: t% M) D% N: i4 X5 }
水 2公升- h* O k* Y+ b+ X4 M) ^; k
冰糖 150克
a; k- g" X, {0 d蜜糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 M! S F7 y( |% ]8 L: K
; \$ q1 A) f4 btvb now,tvbnow,bttvb製法
. S, m9 z, H( d1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
' q2 s* H4 q9 O) ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。公仔箱論壇7 X' X$ @6 E6 X* g" Q) O9 c
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
9 V, K, X6 r: J9 y8 K, w% D: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb' [7 H" x( \3 X, P
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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