臉紅蘋果包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) |# B3 f/ l: H0 u/ \
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【材 料】
, T5 f) { `& U0 V5 ` i3 |2 o: e7 D紅麴麵糰....250公克
3 E5 }1 C$ e* c" p內餡：
: a1 y' y% A1 `# U7 H* b) d" M# c& V公仔箱論壇蘋果丁......120公克
& K9 \! {9 z, F! w: x" Z草莓果醬....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" M: E# \, ]7 A+ p
裝飾：
6 }- v$ s* @/ k公仔箱論壇抹茶麵糰....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 S8 y1 z3 J. A7 Z3 L
櫻桃梗......8支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# v+ t. _0 e
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M9 p6 o: Y) ^公仔箱論壇【做 法】
% T ~' p1 `4 }0 m+ ~- C" B5.39.217.771.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。
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0 b( y2 L6 C0 `4 ?( c2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
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; ]& p# e# N! Z/ n7 K& `6 w/ A! N3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。& u) q' A- m# G8 @" W' z
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4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B8 b6 ^5 L% A- [6 e- z/ H
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5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
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