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[中式食譜] 咖哩雞中翼

 
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材料:(2-3人份量)公仔箱論壇6 l0 Y% E: R/ J1 W6 x
雞中翼一磅(醃半小時)5.39.217.77& m1 U* y, R8 E6 [0 S
薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A$ C3 Q) ~# v1 n! l! m
紅蘿蔔半個(切件)
  [0 Z3 y% i9 y: z+ c+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)
8 p+ W9 E& |2 L7 utvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# q- j; k7 {' i9 F# J; e
  醃料:5.39.217.777 g7 Q- @) E) m$ y
豉油1湯匙
1 {8 Z$ v: f3 s& H5.39.217.77糖、豆粉各1/2茶匙
7 L! i  X5 D, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒、生油各1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% ]) [& C* \& F
做法:8 X  s& |- b6 {% {  D
1. 首先將雞翼煎好,兜起;5.39.217.776 _7 f2 R' S9 S- U7 ]2 O4 y9 }
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
% i1 t) o0 _; b- n8 B3. 將雞翼加入同炒;
8 e- r" G: g0 h2 b0 v/ ptvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖哩粉兜勻;
! \& Y; }+ ~2 j% c2 n" d5.39.217.775. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
7 |0 H" G6 ^( h: S5.39.217.776. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 |+ n/ I# u' n: d6 U" L
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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謝謝樓主分享
谢谢分享。。。。。
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