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材料：(2-3人份量)
0 F' [& t I0 L+ m; v8 g雞中翼一磅(醃半小時)
. C- e% S: s8 V1 G: V% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 f9 }. A. O: J( p. \' t
紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇/ l+ _! t! _3 \/ i2 I
椰汁半罐(細)
1 ]' w& k, k& o咖哩粉1茶匙
( k# @9 D( g+ o9 S | 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 @. M, M' @2 F
豉油1湯匙5.39.217.77' |8 l0 R4 Z& l' W0 ~
糖、豆粉各1/2茶匙
9 T; H5 n9 N# W# P4 {. q- Q5.39.217.77酒、生油各1茶匙
" B$ ]* U f+ N B8 Y! T做法：公仔箱論壇7 X- M' B2 p# o( H9 U% i
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
* l3 [( ?4 `! N; q2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
7 j5 b, r2 ?7 j. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 x/ ?5 F4 K
4. 加入咖哩粉兜勻；
- m( W% y& h4 l# c, b- m公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
, j. E; }6 Z1 q" P! q2 T公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。# P, h4 M0 ]/ p9 O
; Y X. x7 f T; J小貼士：
$ p, W: L, F1 K煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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