L; R0 R/ h J* \ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 8 O8 r5 {, S& p4 N4 ^
, S; }1 z/ N8 G/ e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。
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2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。4 o6 q1 T, F' o
7 u6 X2 A' @6 l1 y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
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, G" {; a" O% n* z公仔箱論壇4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。公仔箱論壇$ Q9 `; d+ @9 m) w+ Z5 L
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5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 5.39.217.77! c; _8 ?! n. _4 q; Q: B/ S7 V
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【材 料】
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7 \; T+ t; S7 f$ f公仔箱論壇子排 300公克 5.39.217.77# [# A8 b' g& w: @- m* {
洋蔥 60公克
" N5 J$ b: r! `: N# X紅蔥頭 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H R' _4 ~5 t+ ^; ]& K6 z
蔥 60公克 + q- R4 n! V+ }( ]# g# Z5 I8 w
清江菜 200公克 % x0 B, a( _% H: ^$ j* H k0 E+ |, S. X
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 T( |1 n: q8 O$ S& b
6 c7 x* q8 L7 U1 z公仔箱論壇醬油 100㏄
8 c2 O& t" [4 E8 S( d/ ?( @公仔箱論壇水 400㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 r4 I* B# |# ]8 T1 D( {" }
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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