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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 R; T6 N1 g' ~) b
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1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。公仔箱論壇, {( c; P& |; D1 K. X
/ W: X+ \# A, d/ r! \" Q; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d R+ L2 e$ O6 [8 c
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. r/ b- m1 P! R0 u( u
# X8 o" P0 W. {0 E% c/ ^) z% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
2 |& Y) T) a2 T' q1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b( q' z0 M& Q: i公仔箱論壇5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 , Q _, `$ J* @* i
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5.39.217.77' G; q& \+ b+ n' T6 a0 [
, `6 v! u7 {. f- }! _; i2 I: _- etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% S4 d/ v% |, T6 C: h7 a
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子排 300公克 5 c# ]) e l( \/ B. F
洋蔥 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q5 G9 X7 Y- Z$ K! { H- Q5 [
紅蔥頭 40公克 h; v' ^. h, G& P( _$ z5 T
蔥 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ d. h" A5 j; c* v6 }# h
清江菜 200公克
, r3 D5 b9 _6 |/ m+ z J( h5.39.217.77【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" ~ S' M% @& l1 x" H7 R5 N6 M
' m9 O3 m. A+ k' k' F3 B9 Q9 F1 n醬油 100㏄
6 h/ a& _& P$ I& M公仔箱論壇水 400㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 K% s0 F# P, r6 D8 d
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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