; e& Q* b F$ P/ K, p$ m5.39.217.77【做 法】
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; H7 I0 V! s/ |% Y- x! c( r7 Q公仔箱論壇1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A! @' T* L- u
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2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 公仔箱論壇" N5 G+ l0 s( B9 _" A' H4 w
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( i9 s% o3 V( S; b公仔箱論壇【材 料】
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& ~: h6 ^; e" V. K* t* ~# o0 @0 D0 G公仔箱論壇排骨 200公克
' ]" `& n. A/ `; _公仔箱論壇蒜末 20公克
3 _* `7 {& L3 d. {& P3 C公仔箱論壇薑末 20公克
+ P, r: y& o1 J) K _8 m; C7 y; [( c9 A花椒 1/2茶匙
# C3 h' V. b0 ?' \5.39.217.77八角 2粒 5.39.217.77; E; p7 n/ `; ]) f5 J! ~7 S
桂皮 1小片
7 H: ~* d1 @# Z7 t1 G: S7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 4根
0 x& [0 p: j1 b; b cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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啤酒 1罐
& |, u' v9 l9 e: ]8 e" J+ k( D) n5.39.217.77鹽 1/2茶匙 0 s; ?7 L) D/ l. |4 z6 T; D
細砂糖 1茶匙
5 z. y3 u8 O+ ~9 Z5.39.217.77水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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