執業中醫師賴睿昕表示，改善高血脂關鍵在於改善脾胃運化系統；從中醫看法來說，血脂高就是血脂變成能量的過程出了問題，導致血脂繼續儲備，而能量不見得能充分發揮出來，在西醫的檢驗數據上，就會表現出膽固醇高的狀況，而中醫真正的功能，就是在於提高血脂的應用效率，因此解決高血脂的關鍵，也就在於如何改善身體的脾胃運化系統。
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賴睿昕提醒，想預防高血脂症，飲食最好不要吃太油，平常吃點全穀、雜糧類食物，會有幫助；三餐主食都要吃點米、麵、全穀、雜糧等主食，或者適度吃點芡實、山藥，這樣才能強壯脾胃，且較有飽足感。有些人擔心吃澱粉類食物會胖，因此不吃主食，只吃蔬菜、水果，這種做法容易讓脾胃功能失去平衡，進而損害健康。
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建議採地中海型飲食法，多攝取有顏色的蔬果、堅果、多吃魚、少吃紅肉、用橄欖油、攝取不飽和脂肪酸等，對於調整好壞膽固醇的比例，具有正面的效益。
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台灣新生報 |
發表於 2019-5-3 11:01 AM
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