素太極羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! R$ d2 X% ]* G( Q, C6 o J
食療功效
9 L( v! i+ n u ytvb now,tvbnow,bttvb潤腸胃，健五臟( e& M5 n! T( O$ d2 S
* n, n5 _& i3 ^' W* j# z材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ E) y1 @" Y: ?
菠菜1斤（約600克）
2 S- {/ ]0 C# @2 X6 A4 ~; y% | f4 E6 Gtvb now,tvbnow,bttvb水豆腐1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F6 F3 T' l) u! K+ T6 r
草菇4兩（約160克）
# J' `2 ?6 \& J, |) V5 b! g8 A5.39.217.77鹼水少許
5 I8 U1 W4 a5 Z2 [$ ~! Z素湯材料:
' e& C0 R# ~+ R: t黃豆2兩（約80克）
$ |2 R9 H8 U: m2 b4 C9 s8 `tvb now,tvbnow,bttvb黃芽白8兩（約320克）tvb now,tvbnow,bttvb; M7 X. {. ?( R1 h' L: p4 o7 J
菠菜頭1枝
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做法:
9 p+ J! q* h6 b, B* ^1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。tvb now,tvbnow,bttvb# F9 i% q4 H9 H3 q H
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
/ Q$ Y h) I% D+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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