素太極羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) L; ~& K! U$ \
食療功效
6 p, P# l1 G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸胃，健五臟# n0 R" @+ ?2 Z# c1 W! Q
* W/ [% n" V. X0 t: d5.39.217.77材料:
2 Q/ q5 e7 `7 G) m, U3 p0 V! d8 u& utvb now,tvbnow,bttvb菠菜1斤（約600克）
& S- r* F& ~+ c5 U/ |3 O# U水豆腐1件公仔箱論壇% {8 X, |& B* b; C: u' A; d
草菇4兩（約160克）公仔箱論壇6 k6 f# Z/ z& H: K! a# |2 U8 t
鹼水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" Y: r- {- R2 L
素湯材料:公仔箱論壇$ j* C4 J* |4 P- \
黃豆2兩（約80克）
+ @+ H9 [/ |9 g/ y t黃芽白8兩（約320克）$ v% k7 D1 s4 }( \; h+ q9 m
菠菜頭1枝
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6 h l6 ~0 k* N3 k4 L做法:公仔箱論壇2 X: e0 ^/ g4 Q: E; j/ O
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
, ^' } i6 q3 u3 S' Z5.39.217.772. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
; \8 ?+ X) l/ }+ C3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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