椰香紅豆糕 公仔箱論壇. m; Z0 @4 m3 a m- k! t3 j
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5 I) ?' p4 I1 s. G) Q5.39.217.77【材 料】
9 V. K- i1 t* f1.紅豆
! h$ D7 o. x! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
9 q- @! T0 y3 V2 y% w0 [2.吉利丁
8 n6 D5 ?2 ~# v6 c+ A/ F9 ^9 s( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
* y9 O2 w* ?9 d# p5 p4 V; `公仔箱論壇 細砂糖
0 J4 @1 I+ y7 U0 t A! D: ?tvb now,tvbnow,bttvb300公克7 @( P- K+ A: b, d3 o
沸水 5.39.217.77) [' B* k4 L2 U* v
600㏄
0 N5 G6 F. L. H1 y2 p公仔箱論壇3.冰塊 公仔箱論壇, ~3 L; ?- ]9 F8 r" M7 A: t" T2 U
450公克
' F1 ~+ d; H- S! n4.椰漿
/ D0 P' i& z( l; z. ^! c公仔箱論壇200㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 |" [) H, ^( d" X3 }1 P/ d" O
三花奶水 " M+ B6 ~9 g1 V: l& k- j- }% [
200㏄
/ G& o1 I) u( Y0 l- Stvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶
# h' Y e# A8 \- M3 ?5.39.217.77200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 s* h( q" H; e+ s
【做 法】
% e! I/ m7 J9 Y* z8 a4 D# W( q$ J公仔箱論壇(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。5.39.217.77; Y& n1 p/ b- h) g
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
. T9 M7 J; a9 [! y(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
* z" Q! y: H4 p8 jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
$ y3 v+ X) R. n. @$ d+ ]' r公仔箱論壇份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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