椰香紅豆糕 . S" b; h* e, n
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% w2 b, b& |# q u4 |5 T/ u5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J% o" S9 {/ j f
1.紅豆
# N( @# R9 C7 X1 E* c150公克
4 }6 C' H0 Y$ @+ R9 P5.39.217.772.吉利丁 # C6 X, d/ h- `+ i+ p2 w# \/ ?9 D* u
60公克
- C8 j3 T9 T4 L. x8 P# Y 細砂糖 5.39.217.772 Y# i, c8 W0 g+ q" v
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ y& o% ^5 G/ X( ~- `) \
沸水 公仔箱論壇0 y m/ ~0 I- E* W
600㏄
; A/ z7 n8 f/ G5 M lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冰塊
- Z% O* k7 y0 d/ k1 O, V7 i450公克& q% M. `, }9 l6 \5 _$ B
4.椰漿 ) M w! z4 }% {; @
200㏄公仔箱論壇, ~+ `! H) t- F! y
三花奶水 tvb now,tvbnow,bttvb) w9 _( e+ o" W9 @& x1 `/ G: Q
200㏄
5 \3 k4 Z" B. L: t" w$ S; b4 r公仔箱論壇 鮮奶
3 A9 ^/ ?% l6 \5.39.217.77200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c& t- ~! a2 z& c( t* q. u, r" V
【做 法】% Q' f4 Y$ `! x7 F/ J
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。' L, ?, H' a: ~0 K b6 H% j7 m
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。! p; {3 Z8 @# j u# l: w
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
# p1 ?- R' l; c( Y5.39.217.77【備 註】
% G6 W- w) z% O; ^0 X6 U- ?# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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