[甜品] 椰香紅豆糕

mickey228

椰香紅豆糕        公仔箱論壇, L4 g2 X3 {  X3 e% b  v

8 K* s6 [2 V* B1 i2 f& j4 A7 K1 ?5.39.217.775.39.217.77& X) {, z# j2 ]/ a
【材　料】
# a1 w+ O$ D4 S, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆
( j7 Y1 L1 z( |0 M, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5.39.217.774 |4 R9 \" y5 Y; E& k9 S
2.吉利丁
$ u9 L# u' T5 S$ _. H3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
# J' o5 V" \' T4 }4 y　細砂糖
' {3 _( c2 j1 G/ t300公克" e" L3 _4 I  K/ {+ s; |, h5 T4 G
　沸水
$ ]# P9 k9 j% W1 i600㏄
3 v- k" b! S4 Q" E( stvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊
$ I! ^# t9 W6 d0 W" ]6 X5.39.217.77450公克公仔箱論壇- i, m9 F$ l8 T  M) h( W
4.椰漿
5 R' [7 j: n9 J. Y0 T0 h) n" dtvb now,tvbnow,bttvb200㏄% `. t5 P7 s( K3 V
　三花奶水 # M5 K! Z7 J. `# X
200㏄
5 s: J& e* N- d, e( j　鮮奶 ; u8 J. ]8 M* q4 ~  _& I8 r0 \
200㏄
/ ~+ J2 y- D* i$ l# g# M  l; y4 O$ ~4 `【做　法】5.39.217.77& w! I; @6 M) w+ R: e
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
5 M% y4 H  m9 D3 v5 |公仔箱論壇(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
% A* I; d1 {: c/ F  @(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
7 Q& F7 _3 A# V5 A公仔箱論壇【備　註】7 I, q# o, K* b8 s8 g# I
份量：12份

AhChow

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

gotoken

正呀

謝謝分享

cool......i like

hngtsai

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

peterpan6364

thx for sharing

3dm2002

不错的说，很好吃啊，支持下。

zhongguoren99

[-O<

BiBe

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

zjustin2

thanks 4 sharing!!!!!!!!

jcy4ever

push!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* u2 d% f* a9 K& Q
thx for sharing!!

hildaha

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.