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[甜品] 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕       
6 l% W! R5 Y0 c2 y; J4 q! S5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. E& L1 P: W. u1 L- V# g
公仔箱論壇, V% [# u, M0 y& w  r3 t; N& G
【材 料】3 g) f% c$ V9 {* E7 e& d2 }
1.紅豆 ! P8 t% T9 V+ `4 u$ A5 [
150公克
8 i7 c9 b9 z: a+ l: `+ z7 N公仔箱論壇2.吉利丁 5 I& M+ `0 A  J8 ]& l& L
60公克5.39.217.77( L; B% T' f4 t6 `% {+ e! F8 F
 細砂糖 & K( S# u3 n& `! i5 g
300公克: `& `9 x) @8 N' }
 沸水
# X& A# d) J# q600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% O* \4 |) C2 B- [8 O6 u
3.冰塊 2 ^* F/ ]7 e, T
450公克4 \0 A' b$ y% U5 R1 Y, ^
4.椰漿
( V( g0 \5 n  Z0 l0 _" F( j公仔箱論壇200㏄
5 o4 q' C3 @: Z+ etvb now,tvbnow,bttvb 三花奶水
) M% X2 w$ I) v! p* a1 e" i; R' Xtvb now,tvbnow,bttvb200㏄
& f" S' D4 b0 A+ J9 y5 U公仔箱論壇 鮮奶 公仔箱論壇1 H9 c/ W1 p4 Y6 g) p8 ]
200㏄
/ V  g( z! g9 h  l; Y1 M, r( [公仔箱論壇【做 法】. Z1 x4 f, r7 @8 B$ D. B$ y: P% s
(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。
6 g9 k% t, F; D5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。! s8 I2 F1 v. p$ f4 w
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。公仔箱論壇! K+ v8 f% N: N6 R" Q/ A
【備 註】1 k1 X3 C" _2 c+ T7 x6 I
份量:12份
1

評分次數

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
正呀

回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
thx for sharing
不错的说,很好吃啊,支持下。
[-O<
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
thanks 4 sharing!!!!!!!!
push!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N' [% @/ U; }9 X; I0 q7 }, \* p! J
thx for sharing!!
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
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