椰香紅豆糕 " E2 Y" m, C s% c, o8 J
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: }8 g3 J T2 }【材 料】
9 w/ d6 p8 U% p8 |1 z% O/ @1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆 公仔箱論壇: ~6 }3 j' Z+ c& Z& A0 J8 {& A9 S
150公克tvb now,tvbnow,bttvb ~9 j' J% N/ u. y
2.吉利丁
: i% n) j4 p5 C- F1 b60公克
* p- W7 Q5 h! W2 }6 D4 J5 {# B, Ntvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖
8 y8 O6 d8 ?8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇4 i; V: ~; N9 W \. D) R
沸水
7 J' R! R; @7 J {' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600㏄5 o/ u8 E3 o- |( q
3.冰塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 J6 k, a. E6 Y
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" h5 B0 H3 R6 `: r" h9 X6 @# x9 l p
4.椰漿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 }$ |* j7 ]* R; K
200㏄
: V' M( ~7 t6 [5 f5.39.217.77 三花奶水
9 l+ `: Z) h) H/ p/ u5 _1 D200㏄9 z5 |3 e& w" z" u: h, v. R8 q
鮮奶
; x9 y0 ~' f$ s6 y9 D2 v5 d5.39.217.77200㏄
5 C' c/ x: P) g/ E$ V* n+ U5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇, F4 E' o( S$ A! J; x" N
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
6 b5 i. ?( w- a(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇: x9 l; P6 q) ?2 y
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。6 I( V, } g. x8 H% F
【備 註】
6 x& K1 I j3 T7 U+ X% Ctvb now,tvbnow,bttvb份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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