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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:
- J3 C2 b: v% Gtvb now,tvbnow,bttvb草菇     一罐(切片)
  D: a" h4 `) ?金針菇  一罐(切兩段)$ M  o- s3 [' p- e  y) P5 Q
蘑菇     一罐(切片)
# P. H- }. }. g& {8 E1 Vtvb now,tvbnow,bttvb白豆腐  一條(切幼條)
' F. o8 I, K2 b" e- y* f+ ]) Q公仔箱論壇榨菜     50克(切幼條)
, Z! h& r, J) B: F0 a上湯     900克
. F; L" x. x" u5.39.217.77& `# S1 c, c, W1 V
調味料:
6 n4 r. F4 R# m. V& ^5 x. ?( {tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  二茶匙公仔箱論壇# U# z& p" v" ^% x2 t
鹽        一茶匙
3 F( g- ^+ \6 \% ?$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  半茶匙
) G( |0 b0 X9 Q. I7 C4 l2 {公仔箱論壇麻油     少許
1 G  G8 C4 `( V" l公仔箱論壇浙醋     一湯匙
- k0 u0 _7 `3 u# \tvb now,tvbnow,bttvb黑醬油  少許# x* C2 t4 e% Q# ~' h

0 G; F, C! b2 ~8 B5 w. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d* u6 T- ?( f! ]. O; F; s; C
1.將所有材料個別飛水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( J2 o! i0 g& D! [2 _- Z
2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
! m' x" \9 n: U7 `9 o+ m3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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