材料：1 F$ P n9 e) {! w/ K6 }! S7 v
草菇 一罐（切片）5.39.217.77" ?; d: N) U# g# P" K) l+ C
金針菇 一罐（切兩段）
; \' C9 H1 R( }4 T* N$ O) [公仔箱論壇蘑菇 一罐（切片）
6 a/ i- a! i: Z! b# a- _' D6 Z白豆腐 一條（切幼條）
5 j2 M% Y: s. _" F6 S. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 50克（切幼條）
. b9 A8 `9 b' m8 B3 c9 A+ Y3 P" z& v上湯 900克: R- H2 L" {3 o# I
5.39.217.77$ T+ }+ z+ x7 h8 U9 z+ s' `$ A
調味料：
6 s# s5 z8 ~, Y6 |公仔箱論壇雞精粉 二茶匙
( R* ?. y% c8 m/ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 一茶匙, y- ^& H; y6 }& {
胡椒粉 半茶匙
& Z. C! S& C+ O. u! [( e麻油 少許
3 m, e8 I5 T% f6 n0 b: U2 @浙醋 一湯匙
7 c7 }; A8 \ V* W$ X5 F; e# wtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 少許% @' C4 q2 c% U! ~8 i6 D
5.39.217.77* ~8 ?, {, @- r- a
做法：公仔箱論壇3 j# w5 }; ]) i/ E# L3 z7 v
1.將所有材料個別飛水備用。
I: _# P2 _* [: D3 Z5 [# T5.39.217.772.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
( E# u' n9 @; l, \5 D( l" Htvb now,tvbnow,bttvb3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
$ y1 A" j- f; T$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" Q3 M9 k8 `# ]& Q6 V
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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