材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b N( Q: j! q( c& |
草菇 一罐（切片）
8 O% i" m3 x5 @- c5.39.217.77金針菇 一罐（切兩段）
; S6 N; `; @* s7 }* S# n$ H公仔箱論壇蘑菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 s/ j# j. v' A; L
白豆腐 一條（切幼條）
: n7 ]* b. P0 X0 F* w0 X4 q6 g公仔箱論壇榨菜 50克（切幼條）$ i+ h4 n9 V, p
上湯 900克% p/ B6 j2 @+ _; C+ U
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 k; n8 R$ R$ o" [
雞精粉 二茶匙公仔箱論壇0 g- J+ ~. K! F5 T6 W9 w: p+ W
鹽 一茶匙
! ?" x/ k6 n$ W. Q0 J6 z胡椒粉 半茶匙
6 c% P& S+ x2 g1 V% T) N6 v麻油 少許
+ \6 i5 A- @1 l& D公仔箱論壇浙醋 一湯匙8 C# J. T& A/ D! Y6 S, n
黑醬油 少許
2 l6 f. G1 a! j1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H6 V" E! [1 T1 }# m
做法：
- b B: L* n& |2 }9 i; }$ N公仔箱論壇1.將所有材料個別飛水備用。公仔箱論壇& y7 ]8 l# _* i9 F0 M- e& d0 D
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
4 M. B8 g+ f E0 M; }0 w3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。) o# p/ a# r7 Z3 O P9 f
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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