鱼 香 肉 丝tvb now,tvbnow,bttvb8 m: r1 R! x2 O( L1 h* ^# Y5 A0 S
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瘦 猪 肉 250 克5.39.217.774 y: Q9 t% L8 V: f* s" y% j% z
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
! f: C A* H+ o1 E$ D8 ^蒜 15 克5.39.217.771 l- O2 t6 t% M6 y. f% O) }
泡 辣 椒 20 克公仔箱論壇2 H: D+ {' z' A
姜 10 克' f7 y4 { I9 k& J7 y/ _, ~
制 法$ A0 }; Z, }6 t+ {' D4 q7 Y5 y
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
* F5 z7 O% N4 Z! S5.39.217.772. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
* c0 L. ]/ f/ W( a$ W( |9 o5 F2 O公仔箱論壇3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； 8 w) l/ Q5 Z- {" D' m
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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