鱼 香 肉 丝
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瘦 猪 肉 250 克$ b4 C6 |0 L9 J5 I* w I. U
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克公仔箱論壇' M7 W/ B% v9 w7 B& F# p
蒜 15 克tvb now,tvbnow,bttvb" R) V z3 ^/ _, e1 ]* t
泡 辣 椒 20 克; H7 Q9 m. F7 c; v, @
姜 10 克
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" r, j; ?1 k6 V2 {3 C# j1 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
0 |+ W" |7 L% i+ J5.39.217.772. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
' D2 @3 @( r* n, \, P- g& i0 P5.39.217.773. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； 公仔箱論壇! E B% o% b M/ M
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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