[健康資訊] 這樣補C打造抗氧化體質！抑制腦部發炎，甩疲勞不失眠

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【早安健康／張承宇報導】總是特別容易疲勞？日本院長指出，一部分的疲勞問題可能出在大腦，容易讓我們注意力、記憶力、集中力下降，造成工作、家庭中、課業上的種種困擾。而其實我們平常多攝取富含一種維生素的菜餚，就有可能幫助防止大腦疲勞，另外也推薦在睡前補充這種營養，幫助我們恢復應有的活力！
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+ ?2 O; Z2 Z: l+ y$ o腦部受活性氧攻擊恐降低學習力、工作效率，補C可望改善
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日本銀座上符醫療診所院長、抗老專業醫師上符正志表示，大腦約6成是脂質，且非常容易受到活性氧影響，睡眠不足、壓力大都容易使體內累積活性氧，引起發炎，並可能使大腦因此過度疲憊，造成集中力、注意力、記憶力下降。 & Y% w% T$ z" ~9 q  Q
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而日經新聞也曾報導，日本曾進行一項研究，發現慢性疲勞症候群可能與大腦海馬迴、視丘、杏仁核等處發炎有關，患者可能會有持續性的疲勞、頭痛、肌肉關節痛、注意力及思考力降低、睡眠障礙、憂鬱、自律神經失調‧‧‧等多種症狀。
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1 a. D$ K5 Z4 K, l7 I! u  g+ Ztvb now,tvbnow,bttvb日本國際醫療福祉大學教授、慢性疲勞症候群專家岡孝和也指出，雖然其中的機制及科學依據仍需大型實驗來驗證，但補充維生素、做瑜珈、中藥等方法確實有可能幫助改善慢性疲勞問題。
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- [5 \; ~0 S: y( S) M補充維生素C吃這些蔬果，不足之處再使用營養補充品 9 q) y, d# m% Y, W, |
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上符正志認為，攝取足夠的維生素C，就可能對抑制腦部發炎有良好的效果，因此平常可以多吃富含維生素C的青花菜、青椒、海苔等食材，也可以將藍莓、柑橘類等富含維生素C的水果作為點心，幫助改善大腦疲勞。此外，腦部會在睡眠中修復，因此在就寢前攝取維生素C的營養補充品也相當有效。
7 [" x. \  Y) Q$ q8 [) e公仔箱論壇日本東京警察醫院整形外科醫師、抗老醫學專業醫師澤田彰史也表示，維生素C的營養補充品便宜且較為安全，具備強力的抗氧化作用，能幫助延緩老化，甚至部分的白內障、肺阻塞、重聽問題也被認為可能和維生素C不足有關。 tvb now,tvbnow,bttvb$ e! r/ B( D4 g# ?( V/ _* q* s
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建議可以先透過食物攝取維生素C，不足之處再透過營養補充品來補足（台灣衛福部建議成年人一天維生素C攝取量為100～2000mg。） 公仔箱論壇+ i2 F. [. X$ ^3 [& q9 S8 B
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以下是常見的富含維生素C食材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e) O, F6 L3 r" p3 \5 r

食材	每100g維生素C含量
彩色甜椒	約127～137
青椒	約94mg
芭樂	約80mg
鳳梨	約78mg
奇異果	約76mg
青花菜	約75mg
綠豆芽	約66mg
聖女番茄	約67mg
白花椰菜	約62mg
草莓	約58mg
海苔	約39mg
柳丁	約38mg
檸檬	約34mg
橘子	約31mg