材料:
6 o% u( j# {7 S- ^# ] 魚腩十兩8 H: O* A6 k0 k( V
欖角八粒tvb now,tvbnow,bttvb( _+ _$ N: @; U# m& `' W0 M F+ x
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許公仔箱論壇) C: C' A$ b7 E0 J, `' U1 g" B
調味料:6 }# a* }. \/ e0 I
胡椒粉小許
( m9 k0 i# p" I! C3 O 生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb4 n; _9 v' O, G" f3 C# l, M
糖一茶匙
. P4 h6 y' j+ \- U( X公仔箱論壇做法:
; R* g9 t3 z' m& z4 i 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
|1 g' r3 t; X; Y% {' B 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
3 a! {0 [7 h" M6 z 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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