材料:
; H# q9 z4 Z6 k5.39.217.77 魚腩十兩
" E$ E" T {7 J2 J5 c 欖角八粒
5 x8 d; A; B) C J) Qtvb now,tvbnow,bttvb 蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
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胡椒粉小許公仔箱論壇, I! k/ h0 o7 U' O+ k: @0 m
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糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o) M. P" n |9 I
做法:
' D7 U2 Z4 A1 I7 p' E# ` 魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉# r; j$ p2 \2 j: J
薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶
) {2 p0 s9 `7 K: @4 }! Q: |5.39.217.77 淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟. |