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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 I% M1 v1 w( Q( w9 K1 t7 {9 \( K" X6 P
        魚腩十兩
5 G, q  A# l$ d/ ^3 c2 h! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        欖角八粒公仔箱論壇1 t* ]2 a5 @  U0 Z
        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
" }2 |9 h" D6 z) [( A4 {5.39.217.77調味料:
2 R, }! H; Y) d( G$ Q公仔箱論壇        胡椒粉小許
% l2 a0 _$ [( j" `tvb now,tvbnow,bttvb        生抽適量
5 A. t/ v* s3 D% l) S  l$ D$ s        糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- C" }  ?( @; K, Q2 S* p( j
做法: 7 w$ H- S. _; A+ W. B
       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉
4 I( J5 p( a; P* Utvb now,tvbnow,bttvb       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶0 V* k) _. I3 C7 z8 U
       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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