[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

dororo

<干貝煮白蘿蔔>---4人份 9 J; B& k2 I, P2 I& H. z8 ?+ s9 y

6 b6 A# H/ r" {0 U+ |+ o3 K材料： 白蘿蔔800克
  k3 m$ E( b# y1 u$ K8 x          干貝4個
8 g2 J: I6 r3 e; w, e. L, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          高湯塊1個
) z( ^+ @- u* }6 C- t, M! f          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# o, n/ Q5 ]& d. |4 _; M
          鹽3/4小匙 7 N6 H! i2 I" a3 w' b
          白蘿蔔葉少許
, h% A, C; ]8 z' m8 w: y+ I* g          太白粉水少許   
; h# x  `& r  D8 ?8 W' J' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I+ C" `9 }3 S& n做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 5.39.217.77. o& k" c5 r$ u8 D: B3 f% z" n
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
" a9 ?" Z; `' }8 F, w          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: B( f. p* U- I7 ]/ ~
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。