[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 5.39.217.77* l# w" a" J6 u) k9 u3 I

6 M" a; c) @2 W+ N) L3 u5.39.217.77材料： 白蘿蔔800克 tvb now,tvbnow,bttvb, a5 h6 a/ h6 x$ B% r0 O/ J1 ?
          干貝4個
4 E# U: ^: B- E! ~5.39.217.77          高湯塊1個; J; t! }) t6 f8 d) ?* q  f8 A
          酒2大匙 ' u" A% {+ `4 ~' p* O- R) l7 {3 @
          鹽3/4小匙 / Q! u1 |* O( ]. m: B" X
          白蘿蔔葉少許
9 d1 i* R3 n$ O5.39.217.77          太白粉水少許   * J' |. r* F6 k* \: e) |! @

$ n! R, q( U* _9 [1 _4 Z; M公仔箱論壇做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
5 N" C3 P1 U; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 5.39.217.77  w. v/ d' x5 }7 O5 l
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
5 I- L, z: k1 V2 k9 B4 X          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。