[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 c# ]. {' V( F/ Q3 _  A  T8 @, L
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材料： 白蘿蔔800克 5.39.217.77/ @) i/ z' _/ z4 z& S8 A9 F
          干貝4個
$ w+ ~  n( @* ^3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          高湯塊1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 s6 Y# E- y/ m! L& s
          酒2大匙
" g, Y) f2 k9 Y; |公仔箱論壇          鹽3/4小匙 % p4 |  d& E$ G  g" T! U( t0 O
          白蘿蔔葉少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" ~' x$ Y6 S9 }  O: i8 g- s' @& N
          太白粉水少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 O+ p4 O  S5 l

) U) v' C" h1 O) @# D5 c  p5.39.217.77做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
5 u. Q( A! W& n2 |/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
. f. `  b  e5 o$ u; @+ [- g( D          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 ! ^& q& }; k, S7 M+ k$ \
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。