[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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6 W2 Q1 q8 @# I* H: }- x6 }9 V材料： 白蘿蔔800克
* j3 k0 _) `& {/ `tvb now,tvbnow,bttvb          干貝4個
0 ^+ v3 s& J+ f$ ~          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb) S: C1 [' e" ?( q. B6 a
          酒2大匙
' n- ]  Q& ^4 |- M1 ^% \          鹽3/4小匙 5.39.217.77( Q( i4 j3 @0 O4 e
          白蘿蔔葉少許 ) I7 V, Y% m# [; Z
          太白粉水少許   
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& o3 P7 C  T7 R; i7 l( s9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
9 y: W' j; u( G8 ctvb now,tvbnow,bttvb          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 1 ?" }. }: R" }6 @5 D6 `
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 4 b% l3 b+ p% O! Y
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。