[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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4 l% r0 Q; p- u& \tvb now,tvbnow,bttvb材料： 白蘿蔔800克 " Q0 S! u4 V6 S# B7 L) `
          干貝4個 ; ?% E" l( C1 j/ i- r% L3 J
          高湯塊1個公仔箱論壇8 K& n) [: ]6 u9 C  {3 S
          酒2大匙 4 s5 a$ A% `3 ^
          鹽3/4小匙
. \; W/ N  M" t) J8 Q& z0 P' _: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 N( g, p# W* U. G
          太白粉水少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, L, D; s2 q+ I4 ?: t, x2 r
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇* {' \+ x% C! g, j# u$ K- |9 C3 `
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
; ]% Q( e" _/ j6 B4 a8 F+ t$ X          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 5.39.217.77- d8 e4 H0 }& Z6 p$ y& o% i! L4 X) O
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。