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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 - b! \: ~! a) `* u( {
白飯  100g 5.39.217.777 `9 _% E! t6 d8 K5 i
雞蛋  1顆
, \) W% i- y% w9 p! atvb now,tvbnow,bttvb鳳梨丁  40g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l, |* W% N2 t4 O# F3 f9 \
香膠丁  20g
8 T" Q* w/ m0 F4 ?三色豆  20g
0 }9 F* Y% M* T( V青蔥花  8g
: Q" k* T3 x9 w& B/ e: y) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油  適量 公仔箱論壇7 r* M1 o; G5 D; ^0 g  c7 K' |
鹽  適量
- y, s& b& k( p8 q( r' ?/ e& g糖  適量
6 p5 X# N9 k# z' b, L黑胡椒粉  適量 5 I: X5 b5 o( I# Q9 s
【做 法】
/ E: C/ v1 u1 @) E! R1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2 v7 l: j1 ?- }9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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" D" K3 l7 G" }1 V! ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。公仔箱論壇# ~; F" l, `+ s3 l# P

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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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