返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
! u+ |+ _- G) i公仔箱論壇白飯  100g : ?$ P( A+ s7 X; a) p. K- Q" |+ Y9 P  r" F
雞蛋  1顆 6 @% h# m5 b9 Z" }
鳳梨丁  40g 5.39.217.77' V; K, k8 I/ t
香膠丁  20g
' k5 E0 I+ B2 E/ e7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆  20g 5.39.217.77  W. b. n$ [0 E) [- K: R2 P
青蔥花  8g
9 Y) |4 M. ^# Q* E/ M4 R# |油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' W; u4 @- r. K$ q
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, }4 ~1 ?, |/ P/ d) E
糖  適量
/ b4 j3 I0 v* I) n: Z& C5 A, u' C公仔箱論壇黑胡椒粉  適量
( f  n1 }1 d0 l7 q1 c6 v【做 法】
) A' ~, @3 |; U( n2 g5.39.217.771.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* m/ B! l" d3 ~! P0 Q0 q
6 _- t# R; s: o
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。5.39.217.777 P3 J9 G; E, L3 P; l" A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 i  A9 ]! ^, a& H
3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。5.39.217.77" [3 }& u: c# f0 {  }) J- U

# K7 m  \/ e; O% k$ N( b7 \* T 5.39.217.77- G! |: G1 P/ z0 R% X
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
返回列表