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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
2 N9 ~1 s& @0 T  e5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  100g 5.39.217.772 b& c  J8 ^6 d( M* k% K8 K# ~
雞蛋  1顆
7 J; r5 k" g# X$ @鳳梨丁  40g 公仔箱論壇9 Z4 n/ \+ o4 T) e9 n' d
香膠丁  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) d4 n- w8 n4 \6 R) p3 A
三色豆  20g 公仔箱論壇! g5 F: r3 H$ W& O& }3 ]
青蔥花  8g 5.39.217.773 a( [/ o0 k. M5 @3 I4 ?+ h9 z# Z
油  適量 5 g. i6 V; O- Z. [( r, _
鹽  適量
; w0 T. v4 L3 B0 k/ q+ p, a4 ], [1 T糖  適量 5.39.217.771 r$ s0 Y/ g+ A: L/ `. D/ |
黑胡椒粉  適量 / F2 R$ f. Z3 |5 F6 n% a% m
【做 法】
" }4 p1 l4 L# Z; `( c2 E* V- ]1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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+ E2 X. h( @; v5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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& e7 t8 \' j( ], d& y$ o" o# |公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
* ^8 @; ?* h0 Q) G9 h# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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