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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \  T9 F* Q' h, T' G$ Q7 Z
白飯  100g
$ b' R9 z9 \5 P% K5.39.217.77雞蛋  1顆 公仔箱論壇! H4 C0 ~! H% K( V
鳳梨丁  40g 5.39.217.770 o  J& x6 N. N: w& p/ ]4 R
香膠丁  20g
! v% ?( \# C' K& u8 }  V公仔箱論壇三色豆  20g tvb now,tvbnow,bttvb% L2 [/ U7 J& U$ u" ~
青蔥花  8g 公仔箱論壇* h6 @, _! @8 j5 o- q' ~  W
油  適量
8 t) |6 Q; P: n( ^0 p" O鹽  適量 1 x3 p' k" J* I. m
糖  適量 : H( w, z$ u6 p6 |  l/ t9 V) A
黑胡椒粉  適量
5 l0 I# Z2 N. i7 Z7 D1 k+ v, n5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: j3 K0 B8 i: {) C
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。公仔箱論壇; C+ G  Q- O2 _6 J- b" }
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。公仔箱論壇1 p, b5 E! D, c! z
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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