材 料】 5.39.217.77# k% z9 Y8 s$ @0 `; o$ y/ c) G
白飯 100g tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ f; H4 W8 Y" Z% ^
雞蛋 1顆 9 \: W: H- S! m& |$ M, ^
鳳梨丁 40g
+ P6 l) \0 D& k F1 I8 G! r香膠丁 20g
: V+ L/ t' {, Q2 h3 I$ v公仔箱論壇三色豆 20g
- ^4 z; R+ w; T5.39.217.77青蔥花 8g
% y5 H* ^ W7 [2 c) v' w1 jtvb now,tvbnow,bttvb油 適量 公仔箱論壇. F& F" D* Z g8 }/ b
鹽 適量
, K6 {$ Q0 h' Z$ _/ f- h+ e公仔箱論壇糖 適量 5.39.217.77. H$ I' ]' b' K+ e
黑胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# K6 X6 t; P1 ^: R% ]
【做 法】
& F/ o* Z5 F7 U" o3 u: V* s5.39.217.771.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。5.39.217.77& C2 R: V2 k& \# G& |/ d) g
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。公仔箱論壇# n; z5 B) W5 T& r( T' X
% i2 _! j( ?2 J& A5.39.217.773.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。6 z8 u( g+ b! k0 |: p+ @8 e; A' V
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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