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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 5.39.217.77# n! M9 d  t0 d( B9 e3 e+ a
白飯  100g
- x5 y- d7 d: e1 I% K( |% y雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. j. t& l- b1 o7 o2 Q
鳳梨丁  40g
/ K7 k, _; z1 ?* L, Z" m! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香膠丁  20g
2 b  @, Q* P: v! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆  20g 5.39.217.77( `4 _. E3 ^7 W# j( O5 M& j
青蔥花  8g
7 r5 U) o+ H8 D! _tvb now,tvbnow,bttvb油  適量
+ a3 p" w8 r$ x. B鹽  適量
2 d, w/ y. ?* ^; g/ X8 g2 z0 l0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量
* H( V! m% p6 E' B公仔箱論壇黑胡椒粉  適量
6 ^! I. ~/ G7 Z# ^8 u& L/ m8 b公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p  e* Y  ~1 s/ {9 J6 c, L
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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- z. W; G# V. ]6 P0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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' R0 \, q7 Y. y5 m2 Q4 |: @5.39.217.773.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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% Y: g8 h2 i3 T* \4 {4 H/ O9 x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& [3 l+ j* [% ~! y9 Y) D1 z
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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