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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 - k+ `$ b2 |# ~- t4 s9 g
白飯  100g
' s& S' d4 m& f' S; H  p2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
3 J! o) ^. |% e+ O: L1 W! m4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨丁  40g
0 @1 \4 B( L: n, g( V公仔箱論壇香膠丁  20g . D9 d! R: B2 A- O  E
三色豆  20g
/ ]% ^- H; Z+ b" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥花  8g 5.39.217.77. F' N- m+ w6 h: H+ }: A, _; U: L
油  適量
0 z9 y- H" q4 r5 f% K9 ?* Z鹽  適量
8 C* B7 D/ n# {8 z2 c7 N0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量 5.39.217.777 _1 j+ K5 \5 r( r, T0 T& _
黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) t' Y7 Z9 D  i
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 T& Q2 `' @- v
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。/ L. d" R* d2 V
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。) b& |( k. X8 ^; M0 [$ e
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb  n5 }! ?, N" a1 O
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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