[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法

carmen_girl

材料:5.39.217.77# L0 j' }* i8 h! D) K
牛油60g' Z5 X! m8 w4 v
糖 75g5.39.217.77" G" \0 p0 |2 I) x4 ?
鹽 少許1 L0 Q5 I' D1 h( I" P  I9 H0 e* ?% j
雞蛋 1隻5 B. S( O5 b0 ~$ e7 i& Z
蜂蜜/糖漿 170g
7 m  ?; Z2 y3 I9 B% p4 G低筋麵粉 460g公仔箱論壇( v* D- H; _% v; W
薑粉 2茶匙
- B; P7 T2 G" f玉桂粉 1/2茶匙公仔箱論壇( {9 m! B& _" _9 _
蘇打粉 1茶匙
9 q. s: K! f& i0 h公仔箱論壇公仔箱論壇+ q! z0 V7 M. H6 c
做法:
8 [" `" P0 \8 Z- O, x5.39.217.77做法:
6 i) z& `- c1 j3 X5.39.217.77)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。/ C  ?7 C( W+ ^# k& J+ v
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' ?( l( K" g3 [% g1 d
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。3 m3 m, T4 d  t' X: O
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
0 L# V1 l, [" ]9 r6 N5.39.217.775)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。tvb now,tvbnow,bttvb. e4 b" q/ w( i/ _5 T. i: ^* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 Z: |' o8 _3 B
蛋白糖霜
+ d$ g* J- s3 T# X0 a公仔箱論壇糖粉 180g
) Z4 j" {9 C$ u8 Y公仔箱論壇蛋白 1 個
' O& o3 A  r. @, F: g$ O' X/ p: o' j公仔箱論壇將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb, s# i* P0 k7 |' }2 d' W) [) @+ ?
不須再減糖
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sandy3061