喝茶文化在我國，佔了很大的地位，執業中醫師周宗翰指出，為了看診能保持腦袋清楚，因此喝茶便是他保持腦袋清楚的最佳利器，但提醒喝茶千萬別空腹飲用。
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茶葉種類以紅茶、綠茶、烏龍茶最常見，而這三種茶是以發酵的程度區分，未發酵的茶叫綠茶；半發酵的是烏龍茶，全發酵的叫紅茶。
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; ]1 I9 ^; B: w6 K" ~, c3 g7 ~周宗翰指出，由於看診的時間長，因此茶喝的也很多，常喝綠茶，反而會腸胃出現狀況，因此後來較常喝紅茶，而且最好就是熱茶，冷茶會對胃產生刺激，應儘量避免。' f9 o& z& j+ g8 o# K7 P# a* K
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由於綠茶在中醫認為偏涼，提醒孕婦、經期女性應少喝，尤其是胃寒或者有慢性胃病的人群也應注意，至於半發酵、全發酵和後發酵茶有消食去滯、助消化、提神等作用，比較適合大多數人群。
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像是老年人就建議半發酵、全發酵或後發酵的茶，這些茶性味平和，較為適宜。需要注意的是，容易失眠的人群、心動過速的人群、孕婦、兒童都應該儘量少喝茶。
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喝茶有的重點，便是絕對不要空腹喝，茶葉中含有咖啡因成分，清晨空腹喝會促使腸道吸收過多咖啡因，特別容易引起茶醉，出現尿頻、心慌、頭暈、乏力、心神恍惚甚至站立不穩等症狀。
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若是患有消化性潰瘍或便祕的民眾，在清晨空腹喝茶，甚至還會導致胃酸、唾液變淡，進而使得腸胃的消化功能變弱，而且空腹飲茶，還會加重人的飢餓感。
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台灣新生報 |
發表於 2019-4-15 07:18 AM
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