[甜品] 椰汁年糕

carmen_girl

材料：
! e% u7 c! T. `% \/ f" ^" w5.39.217.77糯米粉 50克 ((約1.3兩)
1 h% i3 K* M1 H" D  K汀麵 40克 (約1兩)
  |2 z  u; {0 Z8 q, Ltvb now,tvbnow,bttvb椰汁 20克 (約半兩) # T, g1 ^6 x9 K
生油 15克 (約3/4兩)   K; X" Y5 U. P6 A# N
片糖 100克 (約2兩半) 5.39.217.77  G6 G+ p. b4 o( l$ d7 V; Z
清水 130克 (約3兩半) 9 U5 t/ ^7 P/ _
製法： . x% ]2 j# S( ]' J
清水與糖同煮溶後，待凍備用。
- |# [! S: @$ N' F+ ^4 b5 P將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。