[甜品] 椰汁年糕

carmen_girl

材料： 5.39.217.77' @4 Q, I# f# ~" {$ D
糯米粉 50克 ((約1.3兩) tvb now,tvbnow,bttvb( A1 u$ A7 R' u* C$ P" ^. }8 z$ F: a5 N
汀麵 40克 (約1兩)
9 _- T: y/ x  r- u  [. Q0 B9 c公仔箱論壇椰汁 20克 (約半兩)
9 D9 R- N/ U/ x! A+ _, c5.39.217.77生油 15克 (約3/4兩) 公仔箱論壇$ P3 J0 }* J  ?
片糖 100克 (約2兩半)
; ~) f( C& ?8 F0 F8 @3 g( ?! S3 U. k; O5.39.217.77清水 130克 (約3兩半)
5 @  \& b+ Y# [  J0 ntvb now,tvbnow,bttvb製法： ; g3 U3 Z9 v7 z+ v# S
清水與糖同煮溶後，待凍備用。
4 G) l; `4 d& L6 S) d& z, o1 d將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。