[甜品] 椰汁年糕

carmen_girl

材料： 公仔箱論壇  R% N9 |' H. W& T4 e
糯米粉 50克 ((約1.3兩)
6 }! T% r  E/ V  [" n$ P: j# q汀麵 40克 (約1兩)
: ]7 b0 K+ J1 d  h. U5.39.217.77椰汁 20克 (約半兩)
5 ]7 U* q! S4 `6 F; o9 n4 d: S" H5.39.217.77生油 15克 (約3/4兩) tvb now,tvbnow,bttvb! J, n9 d$ O5 D3 S% ~; G) u
片糖 100克 (約2兩半)
( j  `; Y9 G) M2 }  ^- Ntvb now,tvbnow,bttvb清水 130克 (約3兩半)
; D( j2 Y- M7 ]# Q- j+ y- a8 Ctvb now,tvbnow,bttvb製法： tvb now,tvbnow,bttvb" @2 ?/ M9 Q$ [
清水與糖同煮溶後，待凍備用。
6 j, \2 E, {5 o! n2 U# qtvb now,tvbnow,bttvb將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。