材料
- w7 M* c# c9 ^& h* R公仔箱論壇粘米粉200克（過篩） tvb now,tvbnow,bttvb; H7 Q* r" [; F0 F+ |; S3 X
糖 170克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N; H" l' e$ ] g
水 410克tvb now,tvbnow,bttvb0 o7 b* v4 ]( ^
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）, w9 m4 }/ {6 \4 i/ Z
發粉 1/2茶匙 + H5 G2 ~( m5 O
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製作, p- n* s* T8 |" z6 g
1.tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 P7 Y1 P% l/ L5 x$ t
粘米粉、水、糖拌均。 5.39.217.77& f1 S. ` b7 h% i+ R8 |
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 7 w+ H) p+ O8 |
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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( C6 x( o9 b$ ]9 y6 w" M; g[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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