材料
. f% o6 {% p/ H6 R5 otvb now,tvbnow,bttvb粘米粉200克(過篩)
9 v! k9 Z/ k# I8 q) m7 K& J, |糖 170克
5 ^& M4 p( T- Q4 m5 [: N; S公仔箱論壇水 410克
" j: x3 m! L9 g$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
2 F; U) W1 ^0 `! s0 r. z5 w3 @7 V Ytvb now,tvbnow,bttvb發粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 H) V+ ~- h1 B0 }) @
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粘米粉、水、糖拌均。
9 E1 a7 Q/ Q3 E/ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 & o* \; J& s: H" V7 E7 R7 L
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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; q% I9 H [' |. V( z+ R8 M[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |