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[甜品] 白糖糕

材料
: M- u/ n) |; J: U粘米粉200克(過篩) tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ J. @* f; E% R9 W1 L3 i
糖 170克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ X9 U2 f2 h7 W5 j2 z1 W8 v6 ^
水 410克1 p& ~1 I' M4 E
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)" i" c$ P8 M4 V! \. s" c* r& q
發粉 1/2茶匙
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8 i3 t( H: _& ~8 I% H' X" K: ^5.39.217.77製作
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4 g: s& \% |4 q: n; h$ ?8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉、水、糖拌均。 5.39.217.77# U' P' }2 L$ C. ~  M1 o+ s% ?
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
' f$ Q" I" ?4 T. A4 x  s5.39.217.773. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 y) F8 l' N# T- M: {
公仔箱論壇0 M9 C5 e2 W% n" Q6 n/ J% k
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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