[甜品] 蜜桃茶果凍

carmen_girl

材料:: E  P4 [2 L' {* A
水蜜桃~2個
; ]' F) d' I; H" L魚膠粉~3湯匙" O' N% s' d) e& f
苿莉花茶茶葉~3湯匙
, B! [. J# s! Z& r8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖~60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h0 H% s4 O" @: h0 S0 n: @% a
水~2杯公仔箱論壇4 c$ m, C- X$ k9 o
罐頭桃(作裝飾用)~適量
) i8 y" M& ?+ n  S. s; p公仔箱論壇
6 w- j; z( {' [4 b5 r$ ~5.39.217.77做法:
& J3 g$ a8 v* v, N! t水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.
6 E) A, F" @/ d- e公仔箱論壇魚膠粉與糖拌勻.
% K! |' g$ G7 K" F# E5 N( t5 t煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.% Y6 \8 s/ x  Q. R$ g6 v, W/ Z; v6 g
將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.5.39.217.772 _' @% t5 U- s( w8 @; M) ]
分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.; j  n0 p+ f- _# V9 b/ x
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成.

sandy3061