[健康資訊] 胃食道逆流元兇不是胃酸過多！做8件事不再火燒心

本帖最後由 soforlee 於 2019-4-11 09:29 AM 編輯 + Y% t5 m9 b+ x* T- R; k/ n4 r: V
3 |. q3 M- `3 m% e7 u
【早安健康編輯部】今年早安健康針對台灣上班族，做了一項「2018職場健康大調查」，從數據中發現，最困擾台灣上班族的文明病中，第五名就是胃食道逆流。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& u2 U y8 d5 D$ D, N6 X1 m

大多數人都會將焦點放在胃酸，覺得是因為胃酸過多才會逆流到食道中，但美國醫學博士強納森·V·萊特提醒我們，多數人胃酸並沒有過多；如果「把關」不緊，胃酸正常也可能造成胃食道逆流。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! I/ X0 k7 E5 S8 N
更嚴重的是，胃食道逆流情況沒有改善，會演變成食道潰瘍，再繼續發展下去，就有可能成為食道癌。食道癌在台灣十大癌症排名第八位，因為早期沒有症狀，發現後治療的五年存活率不到20％。 $ ^6 _; l( L7 M- }$ m
tvb now,tvbnow,bttvb2 W: t+ i" i. F0 T' Q+ T' {
（編按：本次「2018職場健康大調查」，由早安健康舉辦，調查時間為2018年5月16日至5月30日，有效問卷樣本為25,000份。）
5.39.217.77, h& y% \9 Q% y
胃食道逆流症狀
公仔箱論壇; {: E& I3 ^) u/ ?) b# }9 I
根據美國消化系醫學會（American Gastroenterological Association）資料，雖然每位胃食道逆流患者所經歷的症狀不完全相同，較常見的症狀包括：
2 k' O" j7 p/ @% @- P7 r8 ~8 P

胃灼熱（火燒心）：胸口出現燒灼感、甚至往上延伸到頸部，在躺下、彎腰時更為嚴重，也發生於進食後。
感覺胃裡的食物逆流回口中，有時帶有苦味。
持續喉嚨疼痛
持續咳嗽
聲音嘶啞
氣喘
胸痛
喉嚨有腫塊或異物感
吞嚥時感到疼痛，或是感覺食物會卡在喉嚨
時常打嗝
噁心感、嘔吐感

5.39.217.771 ?: _0 ]$ T. h) S/ a
另外，有些症狀則可能與併發症有關，甚至可能危及生命，因此建議如果出現以下症狀，應立即就醫： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% J# z5 }) Q2 O+ i5 E. t3 h3 a

爬樓梯等身體活動時感到胸痛
並未特意減肥或改變飲食習慣，卻出現體重減輕
進食時嗆到，或是對吞嚥食物、飲料有困難
吐血，或是嘔吐物外觀像咖啡粉
糞便呈現紅色或黑色

胃食道逆流原因

賁門把關不嚴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* D* k7 C. T. Q
5.39.217.77$ q: _$ ?0 ?- k1 |
所謂的「把關」就是賁門。賁門位於食道與胃部之間，其功用就是平時緊閉，以避免胃中的食團與消化液的混合物倒流進食道，而在進食時，賁門要打開以便食物進入胃部。

下食道括約肌負責賁門的收緊或放鬆，以完成上述任務。但某些情況下，下食道括約肌可能會變得鬆弛，於是就造成了把關不嚴的現象，這跟胃酸多寡其實並沒有關係。 * [* j7 ?/ o; V9 H0 j
公仔箱論壇2 o H3 f( ]' ^- J
也就是說，食道下括約肌是胃與食道連結處的肌肉，在食物進入胃之後會關閉，非進食期間也會保持緊閉。衰弱的食道下括約肌，無法立即做出反應，導致胃中的食物向上逆流而造成不適。造成下食道括約肌鬆弛的原因，目前醫界歸納出幾個可能的因素： 5 o5 n8 p8 F+ U5 N; F% g V. x

生理因素：老化、肥胖、橫膈膜裂孔疝氣。
食物因素：高脂肪食物、巧克力、甜食、薄荷、咖啡等。
藥物因素：某些氣喘藥物與高血壓藥物可能造成下食道括約肌鬆弛。
過重、肥胖或懷孕
吸菸、飲酒

萊特表示，大量研究指出了胃食道逆流跟氣喘有關連，其中一個可能就是舒緩氣喘的支氣管擴張劑某些成分，同時也會造成下食道括約肌鬆弛。另外呼吸喘鳴時，呼氣的動作會為下食道括約肌造成壓力，而導致胃食道逆流。
h1 ^: [# ^+ }8 ]
其他原因

特定食物、進食速度與進食量，都可能引起胃食道逆流。
裂孔疝氣（hiatal hernia）：彰化縣員林市員生醫院胃腸肝膽科主任醫師吳文傑曾撰文指出，橫膈膜上有讓食道穿過的洞，當孔洞過大，部分的胃往上穿過裂孔，就會導致裂孔疝氣，可能因此引起胃食道逆流。

tvb now,tvbnow,bttvb; p/ `7 \6 m6 E
胃食道逆流飲食

tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 Y# Y1 u! y: K
tvb now,tvbnow,bttvb, J, m; |2 q9 R5 p( i) o- b# @

美國克里夫蘭醫學中心（Cleveland Clinic）
指出，正確飲食有助減少逆流到食道的胃液，並避免會刺激食道黏膜的食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ o: X' v& _! k% N6 M& a( _
公仔箱論壇7 e- e( K2 q+ V9 x. p
tvb now,tvbnow,bttvb! W; r7 G! T' d
胃食道逆流應避免的食物

咖啡因（普通咖啡、茶類和巧克力）
柑橘類水果及果汁
氣泡飲料
酒精
薄荷
番茄製品
油炸或油膩的食物
辣的食物
大蒜、洋蔥

胃食道逆流飲食技巧

維持健康體重。
少量多餐：有助減少胃的壓力、避免胃食道逆流。
少油飲食：油脂在胃中停留的時間會較長，因此建議控制食物含油量，包括料理用油、奶油、沙拉醬、肉湯、肥肉、全脂牛奶或乳製品。
注意姿勢：進食期間和吃完飯後一小時內避免平躺、半躺姿勢，飯後也要暫時避免洗碗、繫鞋帶、從地上撿東西等需要彎腰的動作。
睡前不要吃東西：清空胃中的食物需要4~5小時，因此建議最少在睡前3小時就不要再吃東西。
避免腹部區域過緊的衣著。
睡眠時抬高頭部：建議以硬質的物品，讓頭部抬高約15~20公分。單純使用多個枕頭並沒有效果。
戒菸。
避免容易引發胃食道逆流的食物：建議先停掉可能導致胃食道逆流的食物2週，之後再慢慢一項一項加入飲食清單中，了解自己對食物的忍受度，或是症狀的嚴重程度。
按照醫師指示服用藥物。

公仔箱論壇; H( }# y' M7 [  u- @# e, m
養胃雷區1：吃胃藥就能減緩胃食道逆流
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ x' R  |) ?3 k/ y7 u
許多抗胃酸藥物之所以能減緩症狀，是因為他們中和了胃酸或是抑制胃酸分泌，自然就減少流入食道的機會，但下食道括約肌出狀況的問題並沒有解決。胃酸多寡與胃食道逆流無關，胃藥吃太多反而可能造成其他疾病。

養胃這樣做 5.39.217.77" \! r$ V; T' B3 F
確認造成下食道括約肌鬆弛的原因，對症治療。 : S; I0 ~" w" E: m3 j. S6 i
公仔箱論壇2 N6 y0 |$ n; a' D) K

養胃雷區2：常見的飲食沒忌口 tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 H* _  V+ R! Z

許多造成胃食道逆流的飲食，都是日常生活中常見的。萊特博士指出，脂肪、巧克力、咖啡因、薄荷、糖、洋蔥及某些含酒精性飲料的食物，會使下食道括約肌變得衰弱；柑橘類水果、番茄、辣的食物、碳酸飲料和咖啡，會進一步刺激已經發炎的食道；食物過敏原特別是牛奶與乳製品，也會引發胃食道逆流。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m! _# E5 @, b$ ~

養胃這樣做 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V) g% i  @5 ?3 v% [
不碰菸、酒，常見食物若不易避開，可以先一項一項測試，最後找出對自己影響較大者避免食用。 5.39.217.77% N1 E5 k: R& j- ?2 l% j, w
) H; y) c+ _; g3 t7 [

養胃雷區3：暴飲暴食 5.39.217.77" F4 k' |1 \3 ]

暴飲暴食會讓胃部一下子膨脹，增加了胃部的壓力，也會對賁門造成壓力，容易演變成把關不嚴的結果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* d% n& @" s2 B0 q

養胃這樣做
定時定量進餐，勿一下子吃太多飲食。

養胃雷區4：腹部壓力過大$ j0 s0 M( Y1 A
公仔箱論壇- L1 G9 J7 R0 E8 N# y
* }: \1 T1 A5 i& ~
5.39.217.77. S' ?, k/ {% J- P0 p
tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 L0 d9 c4 J, B  S
與暴飲暴食類似的就是腹部壓力過大，對胃造成壓力，不但容易直接造成胃食道逆流，也容易造成橫膈膜裂孔疝氣。造成腹部壓力的原因很多，例如：

肥胖。
姿勢：彎腰。
用力過度：舉重物、如廁用力，或是會造成腹部壓力的運動。
衣服太緊。

tvb now,tvbnow,bttvb2 ~' U: k+ G4 Z# k% O  R/ l5 n" A
養胃這樣做
減重、找出便祕或排便不順的原因、衣著寬鬆，特別是中午如果有趴睡的情形，一定要鬆開腰帶。 / S+ G. d  F$ b2 t
2 l. v: Q  p. Z
1 I( y  q/ E' g0 _
養胃雷區5：飯後躺平 5.39.217.77! T1 O& R8 }3 ]& p

在下食道括約肌鬆弛的情形下，如果進餐後立即躺平，胃中的食物就有可能倒流出來。

養胃這樣做
吃飯不要吃太飽，進餐後無論多飽都不要躺平。

tvb now,tvbnow,bttvb7 i( _( X% P7 i8 V1 [
養胃雷區6：睡覺平躺
" A* b- ]7 ^" n* {/ f) y  o
晚間睡眠時也可能因躺平而造成逆流情形。 / y& A; [/ ~3 b" T( ~8 M
+ Q: m* |2 g% S+ E8 |
養胃這樣做 5.39.217.77$ j9 U4 ]& i# P8 c/ A; ~
睡前三小時不進食；睡覺時頭抬高15公分；若是胃食道逆流很嚴重時，則可左側躺，因為就相對位置看，此時的胃在食道下方。

養胃雷區7：熱湯水暖胃

大家一定都聽過多喝熱湯或熱水可以暖胃。但北京中醫藥大學教授李志剛指出，即使連胃也不喜歡過熱的湯水，它的效果只會跟冰飲一樣，過度刺激胃。而熱湯熱水如果超過60度，對於食道與胃的黏膜都有傷害，更是造成食道癌的原因。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W  Q$ H9 c% y7 _6 V

養胃這樣做 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. e7 R$ B6 m* ^, Y& y$ d: k" l' z
飲食以30至45度最佳，較接近體溫，可以溫和提醒胃部開始工作。趁熱喝湯則不要超過50度。 tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 I% D5 C: q1 Q5 y/ q

, x2 N! E; A/ m; `, ]
養胃雷區8：邊工作邊吃飯
公仔箱論壇0 I* n4 H' u* w) `; _
生活作息緊湊，工作多，邊工作邊吃飯，壓力過大、情緒緊張。 5.39.217.773 V0 G) x- ?8 I( m0 F$ Y& t
( _% a2 m4 q& H1 Q5 J! }1 a
養胃這樣做 - \- G7 C% d$ o' [  n: C7 N
唾液呈現弱鹼性，對中和胃酸有些許幫助。邊工作邊「嚥津」（吞口水），適度中和胃酸，減輕食道潰瘍。

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 6 元 功勳 + 6 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表