[中式食譜] 花椒嫩醉雞

dororo

【材料】3 g0 s2 D( e/ A2 C1 j9 r, R% u
嫩光雞一隻
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幼鹽二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l  r5 E+ |$ g7 x7 ?
花雕酒四湯匙
  P& |0 P& }- l" Rtvb now,tvbnow,bttvb生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 E, D/ h- J" Q/ B1 x; {
乾蔥頭五粒5.39.217.772 _& e+ d# A/ N$ v& Z  D- u  b
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【做法】5.39.217.772 }( u' {. Y- m4 ^: y
(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。
; s5 U% w, n! `. R+ X. r* U5.39.217.77(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
. a- M. ?6 _3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。
9 b/ q) }1 Y5 X$ I5.39.217.77(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟

carmen_girl

好似好简单甘bo..