【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳 公仔箱論壇5 Q4 C T5 n' T! O. `
% v7 y2 T0 Y! I, t, G: n
我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。
/ d; v% u& j( N& S公仔箱論壇. d* C& ]1 J4 s4 A$ U( w
傳承百年延年益壽的祕方公仔箱論壇4 E7 J/ W0 _4 y* D1 \6 k( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ o, {/ r: A; N5 j2 B _4 Y. v
忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
$ J, m) A& t6 ?' s
5 o4 |$ j9 t/ a2 i9 C x我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。
1 J. E, s2 i6 Z0 m+ itvb now,tvbnow,bttvb; t% M% U! m& O& v1 }" q
三十五歲開始，替自己身體保養
& ~5 s7 s; @5 F$ `# Y6 B2 d
1 K- Z" A7 X: o! m公仔箱論壇我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。 / s2 e+ _9 w1 x1 A$ T) @% Q
7 U! n% R: X( ? A% {▴健康小撇步：如何預防老化？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 r( l4 v9 f& |
$ m/ ~& f+ o& Y( h1 E- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 r" k* B- L' q
✱補腎黑髮方5.39.217.773 F. J$ Q0 X- Y3 i5 I9 C# Y
) K7 _7 {4 D3 ` i" {- o9 t2 f" ]! n4 ptvb now,tvbnow,bttvb
& Q" _/ t- h" R. `7 T) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V8 \0 h' b) R公仔箱論壇八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞
7 m. c5 e4 v% S* @ p) R$ x$ Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 q- }' |) ~- s0 W7 d# \% H( _
│黃耆．西洋參
9 F+ K9 y; Y6 S8 ?. P0 I3 L; X│功能： 補氣固表、除煩倦。
8 D. C& [) M4 ~9 O+ ^. j1 N! f. M/ h5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t& x# \5 F" n% v% J( t' a( u
│山藥
5 b$ }# F. X. P q% d- ~+ m8 g│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。
' }; B6 I V6 W6 K8 z3 a6 U7 @/ h" L) _; Z; z
│當歸
' t4 S! m- W( x│功能： 補血活血。 - v. f) Y0 [4 n- e7 v9 ?4 T3 f% l# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ b- z) ?, G# k( ~" T$ Y2 A2 L
│仙靈脾．菟絲子
% k( Q% ^/ Z3 I1 Q: U: i│功能： 補腎壯陽、益精氣。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M8 f0 X1 Z! S; k$ ]' T# R* h* ~) a
3 M4 P/ N6 i! a. R6 }% htvb now,tvbnow,bttvb│何首烏 5.39.217.775 ^: n! u+ o5 }8 Q3 W- }
│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。
1 T* u9 @9 r, b; u$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c B" [' k1 |. utvb now,tvbnow,bttvb│枸杞
5 ]6 c7 }; J7 t8 V; b' y. s" Y, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能： 益精明目、生津止渴。 1 c! e1 c* {% `5 L ~) g f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 N: I# F/ d/ B4 T" P& F
9 I* B7 i4 |$ J3 m
補腎黑髮方，適合哪些人 5.39.217.771 i- Y1 l- ~. G# x4 g+ W
) k' O1 {) z8 d3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V4 G$ z3 D! v$ c, n8 x, q$ u- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
; P2 x0 n5 E2 P9 w2 V w- u+ ?" z食用禁忌 5.39.217.77) u' _" w9 p5 ]0 M9 M, \1 B7 S! x
公仔箱論壇. D5 Y6 }5 O) j; l" H
公仔箱論壇: \. Y3 l: n& M) j* U! I
- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
2 A: V$ q5 a, o* ?( S! x# B2 g6 k- otvb now,tvbnow,bttvb, } E1 N8 j# p. v1 w
✱補腎黑髮方
# ~7 E$ Q1 d' |5 x- a! @5.39.217.77
4 z% m: M5 d/ ` {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 n9 u, i/ R! b/ O% }
作法
8 g2 Y+ u' D7 A$ Q7 a, x5.39.217.77 8 A$ ], w6 }3 l% B1 h/ L
6 Y& Q N0 u" L* g" b) D$ o6 k% Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb V7 v* a9 ?+ U+ H( H
3 t2 S7 g! K4 n9 }8 M; H藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N" k) _ n/ ?! i# G8 x
5.39.217.77' b+ i. d7 L. z# [3 d- Y! O; j5 T
食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。 6 T+ P2 ? Y; z1 H/ O* j
( }' a- T& O* x9 [1 }7 F公仔箱論壇 - k6 z$ r. w: v, L6 k: z. ?
C0 |7 s" Y5 ~( _$ w# P
吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。 公仔箱論壇- }: X. i6 V. h( s1 _% ?
1 I0 Z* Q! v( c0 F( `做法：
7 ?" U' w ]4 R; d, H: ?tvb now,tvbnow,bttvb
7 P$ \ l% H4 k" T7 K& d5.39.217.77
- L7 V! c1 a$ n# @- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
公仔箱論壇: e; j: t% w. w) t) ~" y
仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
| 
