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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個公仔箱論壇8 ]; A" R! X! h ]9 C' d
馬鈴薯------1個6 ~: B$ G8 A' ~% V; {& `# i
四季豆------100克
; J' H/ P: a/ r" Otvb now,tvbnow,bttvb椰菜花------100克
) h2 i9 }$ l! |$ T公仔箱論壇紅甜辣椒------1/2個) d& b% J4 D% ^8 N
蒜茸------2茶匙
, }" T# ^5 P: H# z: @4 w# [0 [5 M0 p5.39.217.77咖喱粉------2茶匙5.39.217.776 {: W2 Z! m1 ]0 }% T* n
蝦醬------1 1/2茶匙5.39.217.774 q7 v: z5 Z E6 U$ Z
椰汁------1杯
/ H0 ?. D3 d6 m* Z8 Z6 Z$ S5.39.217.77 | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S. S6 _% A" m6 m0 H
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
4 J4 _: {5 C u9 b公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
# a9 e' \9 ~! Q" r) e0 g5.39.217.774. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
. o1 c) z }; Q4 ?5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。" B8 @1 m3 o; L
| | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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