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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 1 X$ Q, c( o" `; l$ n! B% T! a

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: ~# F4 {; s- M1 w  V- L2 h5.39.217.77便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。tvb now,tvbnow,bttvb  V% ~& @% F( ^; P' e

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大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。tvb now,tvbnow,bttvb: _4 ^7 W- n6 _$ d. s
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2 W3 _" t6 Q+ x/ i) u  E6 H: v: _5.39.217.77外科專科醫生潘冬松。
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% F% a2 I& y0 T4 s% `根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。
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( t! P3 p- ^( P1 V& m+ \. Y# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。
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精神壓力引致
+ g# D) |9 r7 E+ s, p6 }0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
) a6 q. a9 u' C+ _9 o. V4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ f3 _" ]! D& _( K3 L
便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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, w1 @5 k5 V9 ^8 o% Y5.39.217.77採訪:周安然公仔箱論壇3 S; I( b# H" ?4 ]9 [
攝影:崔百祥
6 C* q% V" I7 K# [tvb now,tvbnow,bttvb編輯:鄒仲安
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評分次數

  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 , C6 o2 G8 `- s) y2 L& p

; m, ]! S& V8 E" A; e5.39.217.77一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。0 c+ x% _8 K) b* p" ^: |/ g, v' I
公仔箱論壇, p: ?, x! l' _5 o2 b  D
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `# [' X7 s3 n0 ?& S2 C" G

: G6 |' S. }0 G  J8 b6 D" U5.39.217.77公仔箱論壇" w( l% o: M4 F9 u, {4 R: ~
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。tvb now,tvbnow,bttvb" l9 L( y9 W2 [$ U/ g3 E3 l* D
5.39.217.77: v; ?( B/ @% p0 f  d. w

, b# J* m: \) i/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養學家潘慧德(Janice)。
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世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。公仔箱論壇: l# c/ \" V9 _, m0 f! n  Z

% @$ q. \6 m' Y# r& y; m- U一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)公仔箱論壇7 V# Y( \, G( i7 z2 w. n& @
5.39.217.774 g4 l4 q; v" C+ G  ]1 T- h3 ~
材料:
. P' c$ v! T5 V% L0 m' L/ @原片麥片 1/2 杯 " N3 t9 J, N! N! u* M
羅勒籽 一茶匙
1 |1 r) O3 c$ S- t2 D5.39.217.77全脂奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s& P, ?+ {; y* F8 o
朱古力奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 w! s. d$ p( N) m8 E+ t0 B7 U
覆盆子 1/2 杯
, d5 k$ M6 a7 P' B0 y9 U+ x無花果 兩個公仔箱論壇( I7 T1 E8 f/ D. F5 E+ p! I/ H
杏仁適量' ]; s& X7 x/ k, u# R8 C! s! y
小麥麩皮 適量
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; V! S. c) F  B做法:5.39.217.77. j3 |  }% \/ ]6 d
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1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;公仔箱論壇& X0 Z3 H4 R7 A: ~' v
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 G& |( o7 x8 a% q
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
+ b2 {. l; m9 M1 H; ^' ^7 W4 e公仔箱論壇4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)tvb now,tvbnow,bttvb/ n! x$ n1 J6 N
tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ G& g. k. _0 U" S; R
材料:
5 a) F+ Z2 N4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽衣甘藍 210克5.39.217.77- t1 S9 q  V# B( c  _- @1 p+ H3 n
鹽 少許5 n/ z' W6 D0 X- }; A' A( H; O
全麥方包 2片5.39.217.778 C7 H8 ~! L  Z( \2 \7 \6 d
烚蛋 2隻
, ]1 p. I2 B- x1 R+ i4 N- n低脂奇妙醬 1湯匙
6 w0 @) `' ?: B+ Q4 z, P1 W5 `8 o
: N7 H" a: q8 J& E( `! |8 ]; X- R做法:* |; W& i# l+ p+ C0 ]8 d" W( J
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1 把焗爐預熱至180度;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b' g( a& d, N+ v5 k( e1 ]8 e
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
- \8 f; Z1 L! V3 f! m5 d+ s) F9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。
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4 `+ a& B# ?/ a3 L" k5.39.217.77一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
* u9 x& b# k: a' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 P  Z1 G) ?9 n4 ?; I( D4 @
材料:
+ ]" l. @# ?7 P; F' ^5.39.217.77毛茄 1/2 杯8 D( S8 @+ x/ V4 z  L
蝦仁 30克
7 ~: m- X/ o1 P& l! D  Ntvb now,tvbnow,bttvb松籽 2湯匙
9 p: a) s- p3 ~5 \1 ?- R+ ^, d- T公仔箱論壇十五穀即食飯 1包公仔箱論壇% ^5 Z! n: o+ T2 p
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e9 f9 P  G( Y2 b/ O/ d- L
鹽 適量
: A. r3 B  q) ^* F' X1 a" B; C公仔箱論壇蒜片 數片
+ ?, x/ R& z% Z5 U- s7 \白芝麻 適量
! a' J4 s. P( R( H  s5 a, J* m. _6 @9 I5.39.217.77油 1茶匙
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) S9 l2 |0 P2 j7 T) Y+ f公仔箱論壇做法:5.39.217.773 U2 I0 K3 s% Z+ `

$ ?: }7 O' B5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
7 j# T8 U0 L! A( j2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;6 b4 Z" g" f& T% Q9 T" H7 g
3 放十五穀即食飯炒勻;
) D9 A  v9 ?7 S9 r5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 瀟上白芝麻裝飾。公仔箱論壇' W$ e: N" ?; U5 v3 L8 d
採訪:周安然
5 q* |8 o0 M6 B% W! N% I攝影:崔百祥5.39.217.77; Q; e5 M: H+ ^- @1 o3 d
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ `4 V& R' K: ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& A8 m& u- y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g0 y* T$ e" D: b7 Q# `8 T
潤腸小甜品蒸香蕉。
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6 S; F# W+ E( ?6 V公仔箱論壇火麻油伴西芹菜。tvb now,tvbnow,bttvb' F7 Y: i" L& I' w

1 O# W* H; c) B0 k5 X公仔箱論壇0 A9 \/ _! @3 C, V4 p  K
註冊中醫師陳玉瑜博士。
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6 r7 V2 h# j. |8 o2 m, U$ ^tvb now,tvbnow,bttvb中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
6 s3 g$ m# ~' C) K. H% T中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- V# l& ^/ a% S9 w* X+ P" B

" o4 G% T, s' v- w) _0 @3 k) [6 ^4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 x! T$ H2 L4 Xtvb now,tvbnow,bttvb海玉竹1両
, r% N# b( j( L) T! w( I- D5 K& o9 \tvb now,tvbnow,bttvb麥冬15克
! ?1 f9 e1 d7 w7 `4 N. \tvb now,tvbnow,bttvb火麻仁1両
7 K# P/ ?3 l- K- c7 \- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南杏8克
& f' a* @5 w7 ]0 r8 |5.39.217.77北杏5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; h: I. b' C% [
雪梨2個
/ p# k5 D, b7 R. W9 Jtvb now,tvbnow,bttvb豬瘦肉200克tvb now,tvbnow,bttvb, o* r- U8 k7 \; d' N3 X
蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 Z+ ^% c) _  S4 Z
生薑3片公仔箱論壇  h; @8 l0 P$ ^) B& t4 h( ~  a5 I

" U* v  |  v% i& z5.39.217.77做法:
2 _2 o6 B% a! x: J1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;公仔箱論壇+ K+ B. q; p# c# E
2 各藥材洗淨、浸泡;公仔箱論壇8 K6 q% o, c4 `7 d1 A
3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;5.39.217.77: C$ e2 h# G5 Q, D4 x
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。5.39.217.77: s3 y4 H4 F3 d+ Z& m+ @1 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" n2 Y2 t$ w1 f/ u3 D+ w
潤腸小甜品 蒸香蕉
0 h5 e# r( |1 A* Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 b8 R) u2 t0 wtvb now,tvbnow,bttvb香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
& z* L  H/ C0 e* |偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。* }, m0 V% z0 A7 e; i) E
$ G) o8 S! Q1 [
材料:
5 |9 p: `# A5 Itvb now,tvbnow,bttvb香蕉一條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. y7 i) R# z
蜜糖適量& V, B1 l( X! ^; P" M) T
" F+ d- n1 F" M; y1 u( G; g8 G7 ?* Y
做法:1 ^" k  o+ w! c4 ^% w
1 香蕉切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ u1 O/ @" B, t
2 蒸20分鐘
; a! G6 H8 H0 A+ p公仔箱論壇3 伴蜜糖即可食用
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2 _$ x/ N$ N1 J( B- E) ]; J2 j2 a5.39.217.77潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
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! ~  K7 k# y' s  C+ z; _+ G# _* |# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。! C: U. r( t6 I& m+ s  ?. v
+ p; q3 M+ ?# X5 ?8 d5 B
材料:
/ a/ a- m* a$ Q4 c% X- `, Z/ \) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火麻油 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 b4 X- Y7 A4 i
西芹菜 兩條公仔箱論壇( k2 \& [+ `: \# X
4 b3 w% `, S! J7 T9 B  }# F# E3 U
做法:# s3 Z; d! D* K( }( Q% V
5.39.217.772 e; U* j# o* Q! D& l' R+ B) V
1 西芹菜洗淨切段
, ?/ j2 I% K2 v0 ~% I/ U0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2 用水煮熟西芹菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& t/ w" w9 d8 _2 V+ G5 B4 f: ?
3 去乾水份後伴火麻油吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 j+ p0 V* Z7 ?) l
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採訪:周安然
2 @7 b* H0 G% e" T) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:崔百祥、關耀tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 ^. l. e! y  h8 w0 s# h
編輯:鄒仲安
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