所需材料：
+ @+ u2 S, f. o3 O" Y/ O j雞腿 ... 2隻(600公克)
3 h1 A% \3 g. R8 R4 Y- Q紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊)
7 ]8 r( D0 }6 E5 T5 N5.39.217.77紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
. z3 X/ X, o' E# N% U公仔箱論壇洋菇 ... 100公克 8 O' ]' L+ R/ g% @: t0 o2 n
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W* s7 j k% K- C
啤酒 ... 1罐(355㏄) ) L. u! e1 x* Q& r9 x( h+ r a9 }
油 ... 2大匙
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A 料
- K! R- B+ o" o/ R/ {8 A6 h胡椒粉 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 ^" H e1 J1 r, u% D
鹽 ... 1茶匙
& ?) S/ T9 {0 H$ K$ Z7 H6 P# Y公仔箱論壇糖 ... 1大匙
0 `3 ]6 H4 ]& E- W0 Y% A) C( I$ @# y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：5.39.217.775 K5 w' f* M9 k9 L& h
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。+ R, c0 I8 t. S1 G0 q* h7 K+ j% J; L
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
4 D5 t0 u0 K- W3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
$ b9 {! I; e- V- O* G( {/ x! | 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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