所需材料： 5.39.217.779 G% l; P* a$ r& T& S: s+ i
雞腿 ... 2隻(600公克)
8 T j- e( B' \) X; l4 Q7 X7 d) s紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) 公仔箱論壇$ ~" d- g: R7 t& I& u7 G7 Z2 Q
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
9 x5 T+ i2 B7 o9 u& L洋菇 ... 100公克 5.39.217.778 n, K$ i* R) B
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) ) {* c ^7 B! u3 u( f) D/ I& B6 W. j
啤酒 ... 1罐(355㏄)
, I, Z- J+ |; Y8 D: @$ _7 M! z油 ... 2大匙
; l: K$ O' A* U: T
* j$ q5 L" a7 Q" ^! R5.39.217.77A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, K7 P& s7 u& ]6 N
胡椒粉 ... 1/4茶匙
+ \0 k5 w8 N0 D q+ v. E# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1茶匙
6 A# {( T$ A$ u2 c' {: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1大匙9 w% \1 f' B5 u# O
蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇1 ] W9 y/ A& s5 p( w
* ?2 ~( |' _4 c' V9 f/ _
作法步驟：
& L7 K: K% G9 g3 Y% M: D: r3 ^5.39.217.771、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
3 I, }# B! e7 H% _# H公仔箱論壇2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
7 O8 ~* a/ j$ U3 N' ^) W! l5.39.217.773、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
: g# i9 F* @6 t8 ]+ U, a 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
| 
