所需材料： 公仔箱論壇9 u7 t# S( n* R+ Y, J' x
雞腿 ... 2隻(600公克)
" X" B1 L1 q& \/ V紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) 5.39.217.77, V+ Y% ~' X9 k$ s' z5 J
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
9 G0 {+ B& F0 [# j& q洋菇 ... 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! s- V+ D6 t! x( a
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) ' E# ?$ F& n7 _2 S3 x. P
啤酒 ... 1罐(355㏄)
( ^9 d& K5 E" l( E. L5.39.217.77油 ... 2大匙
0 Y- ?( t/ `$ L* u" l( T l5 x5.39.217.775.39.217.774 T2 U* z2 x6 L
A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: [; U) I6 P" H; g; t5 A
胡椒粉 ... 1/4茶匙& R5 p! Q3 O) v5 l: f0 z
鹽 ... 1茶匙
6 }6 l, L# a' M' S. U( `5.39.217.77糖 ... 1大匙公仔箱論壇2 F6 b0 V4 B( N v6 _
蒜頭 ... 1大匙(切碎)2 q& F! C a! a: W5 r
- E8 x0 V# T0 Q! t: j* R0 O7 |作法步驟：5.39.217.77( I8 C. _. O! i1 U8 m! s$ t) M" @$ |
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。5.39.217.77. e1 p) q! W9 f, R! }& x$ c. K
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。9 e* N8 @1 Y8 q- Z$ k
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，5.39.217.77+ R- W- T8 D7 o# t/ q, W# P2 ~" w
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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