! W0 L* e! l* p& I9 A3 f6 a1 C公仔箱論壇【材 料】
" [* b$ a- D3 I5 r1 D紫米 1杯
9 a! [9 H k" `7 o/ I% m# ^龍眼乾 2兩5.39.217.770 X2 j% w t0 X) f* t2 e. j3 O
水 12杯
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【調 味 料】
; v# J# R0 ~( u2 |! f9 s! j公仔箱論壇冰糖 2兩
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# U h' r' W: c# h# I4 _% y( x公仔箱論壇【做 法】- {: L. G* s8 @! \
1. 紫米以冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。: E2 l8 i* ?& _- X
2. 取一深鍋,加入12杯水,以大火煮開後轉小火,加入作法1的紫米煮40分鐘後,加入龍眼乾續煮20分鐘,公仔箱論壇2 Q0 a3 { f. J: j2 E! [5 R$ f6 r
最後加冰糖調味即可。
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