【早安健康／食醫行市集（新聞與市集網站）】 春天是排毒好時機！5祕訣養好肝、提升免疫力 公仔箱論壇& |6 H: z7 X+ S$ @* K4 x# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 q1 {) f a0 r" ^$ G
依照東方五行來說，春天是保養肝臟的好時機，肝臟是排毒的重要器官，必須將過去身體累積的廢物和毒素代謝掉才能養好肝。那麼該如何進行排毒計畫呢？營養師傳授5大祕訣，教我們養好肝、提升免疫力！
+ A6 i) x: v* D" j! e5.39.217.77
! c) h- k5 q* |2 y, Q- P tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 I: `5 _ A* g+ @* f/ H3 a
文／林亞貞營養師
0 l, \2 `( c, [* X8 p% Q$ k. r7 L$ ^# \3 O% K
一年之計在於晨，一年之計在於春，春天是萬物復甦，生機煥發，草木欣欣向榮的季節，適合大展身手，好好計劃的開始。
7 k! |; Q1 `( d公仔箱論壇
$ R! ]/ V. p; l. T- D$ ]5.39.217.77說到養生，過去記載依照24個節氣，搭配不同藥材與食物保養身體而擇食的方式，但隨著環境、地理位置，或是氣溫的驟變，已經不能完全符合現在我們身心狀況的需要。所以健康的養生，應當是「吃好睡飽」為首要，再搭配四季的當令食材而吃，就是最簡單的保養！ 公仔箱論壇# z6 x0 [' \0 m( {9 e2 c
% r6 m, D" y( C: o, d0 Atvb now,tvbnow,bttvb春天是養肝好時機！ 5.39.217.770 n9 r, x3 A( Y5 k2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- f2 T2 {: X
依照東方五行來說，春屬木，木對應人體五臟中的肝，肝氣生發，這一季保養肝臟是為重點。疏肝解鬱，而不補，若肝氣過度旺盛可能會出現木剋土的狀況，壓抑到脾胃的功能，所以消化要得宜，養肝很重要，肝臟保養得宜，便可提升免疫力、預防病痛。 . u# x8 U: I1 y0 Z( F. o
" y* R' d7 |4 m/ N! O% A7 h
肝臟，位於腹部的右側，平時我們感覺不到肝臟，因為它受到胸腔的保護，是個無聲的器官，大多都在肝嚴重的損害時才會出現疼痛，平時得小心預防。 9 m! q4 X0 @" e8 ?$ k5 m
公仔箱論壇2 c: {$ z" Q6 B( ?
肝臟的2大功能：
! d2 @% {# L2 e6 |* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S! u. I ?3 Q/ `/ Gtvb now,tvbnow,bttvb- 人體的營養中心：可以消化、分解脂肪，分泌膽汁，也負責分解酒精、調整血糖；還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝。儲存必需的維生素，礦物質和鐵。當肝功能不佳時，難以消化吃入的食物，尤其是脂肪。
- 最大的垃圾處理場：過濾來自消化道的血液，然後將其傳遞到身體的其他部位；還可以解毒化學物質，並代謝藥物以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，經大小便排出體外。
; q/ W2 ?+ K+ ]5 Y# Ctvb now,tvbnow,bttvb中醫認為肝主藏血、疏泄：
+ v7 _' y6 X* [+ [9 k/ t公仔箱論壇
' K/ ?; o- C7 }公仔箱論壇8 J& G* E& |0 ~/ D1 F5 H3 [
V; `$ c- h9 U. M1 i- N) {tvb now,tvbnow,bttvb
! I* E9 `6 q. J. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在東方醫學中的「肝」，包括西方生理上的肝臟外，還涵括了眼睛、神經、精神、血液、循環、內分泌、筋等部分功能：
0 W; x* T6 a0 }3 \7 x' Mtvb now,tvbnow,bttvb
" ?( Q. L* ]- h& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n- m) U* H/ p ]2 Ttvb now,tvbnow,bttvb- 「藏血」：具有貯藏血液和調節血量，根據人體活動或者是休息時的需要，供應血液於全身，或者藏血於肝臟。
- 「疏泄」、「調暢情志」：透過肝的疏泄功能，包含了精神情緒、消化，與氣、血、水的流通；並調和情緒。若肝失疏泄，肝氣鬱結，便可能會出現情緒波動的現象如抑鬱及憤怒等。
tvb now,tvbnow,bttvb& D. P9 x1 `4 q; f5 W6 H
由此看來，肝臟的功能是如此重要，「養肝」就是春季的首要工作。
" ] U$ G$ v$ u. N# T tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 |0 G+ A" S0 ?# q6 R
) u2 h/ B+ U* T. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大關鍵步驟！讓肝臟排毒淨化
1 J4 O& e5 _0 ^" U1 u5 O/ J公仔箱論壇公仔箱論壇, e7 b: l4 R& d
說到排毒，或許西方醫學的專家們會說哪有什麼排毒之說，就像酸鹼體質的問題一樣，擺脫傳統醫學來看，其實自然醫學或者東方醫學中，排毒已有千年的文化歷史，包括果菜汁、咖啡灌腸、油漱口、按摩、斷食等。
) }+ o; h- I2 [* H/ e) J5.39.217.77
4 i" O0 l. x5 L當你身體處於慢性疲勞、容易飽脹、消化不良、便祕、體重過重減不下來、血糖血脂過高、有血壓問題、睡眠不佳、皮膚問題、焦慮、抑鬱、易怒等問題，歡迎給自己一至兩星期的排毒淨化休息時間改善肝臟功能，透過徹底的肝臟清潔，好好愛惜身體與吃乾淨的食物，便可揮去身體不適的陰霾。 5.39.217.77, {; e' W4 V" F
) z0 U9 U% N# R1 J7 B4 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 Z! _6 u- O p: [* a. t" I; Z# z
【關鍵1：飲食中不吃有毒的物質】 8 Y! b K% h2 a/ @/ P ]- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a4 D, l+ ~$ V4 J
首先必須先不吃毒物，這毒物，以物質來說，是顯而易見的「毒」，像是日常容易吃入或接觸到的污染食物、加工品、含有放射線或重金屬鉛、鎘、農藥、抗生素、藥物等危險物質；或者沒有形體的毒素，像是情緒等，都會加重肝臟的負擔，日積月累的傷害身體。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) i# ?- t% M) G6 i6 }
4 }) w7 W h: `9 `3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該如何選食？排毒時，選擇無農藥、除草劑、殺菌劑、藥物、抗生素、化學肥料、動物飼料、食品添加物等的食物為主。 tvb now,tvbnow,bttvb) q; O! |0 n0 j
- P6 r& ^. h# v$ ?0 T7 q9 b, x公仔箱論壇【關鍵2：適度補充排毒食物】
0 F* N2 ], h1 h: ]/ c. {5.39.217.77
/ `$ Y/ f; |& b; w' H3 n
8 Z. t" i- [( d; S* Q6 x J5.39.217.77 公仔箱論壇8 m: S ^# P8 f$ j$ X
公仔箱論壇, O }0 A: t# a9 Q' }5 q
有些食物，可將有毒物質轉化為高活性代謝物，然後排出這些毒素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" X& w: H# {) B3 \. w3 C
' j9 @% j3 p1 m/ G; `0 y) I9 q6 e+ k
- 蔬菜水果：含有的抗氧化劑與植化素，可以對抗自由基，幫助肝臟解毒作用，淨化血液中的毒素。
- 十字花科蔬菜的花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔、芥菜等。
- 植化素：洋蔥、大蒜、番茄、紅蘿蔔、多種顏色蔬果等。
- 檸檬：檸檬汁的結構類似於胃中的消化液，它會促進肝臟產生膽汁，這有助於保持食物順利通過身體和胃腸道，也是個有效的解毒劑，降低腸道病原菌如沙門氏菌、葡萄球菌，保護肝臟功能。
- 火龍果與皮：富含一般植物少有的植物性白蛋白與甲氧基果膠，與人體內的重金屬離子螯合，避免腸道吸收，透過排泄系統排出體外。
- 味噌：含人體所有必需的氨基酸、維生素B群、生物鹼，可防止因輻射產生的dipilocolonic acid二萜酸，幫助重金屬螯合物從體內排出。
- 青梅：選擇以五六分熟之青梅為原料，榨汁、除渣後，經高度低溫濃縮的深黑色黏稠性青梅，研究發現含有豐富的mumefural，發現具有解毒與清除自由基。
- 牛蒡：牛蒡根含有活性成分，具抗氧化力可以保護肝臟，對重金屬離子具有較強的吸附、清除作用，可減輕四氯化碳等引起的化學性肝損傷。
- 青草茶：包含咸豐草、桑葉、香茅、金銀花、白鶴靈芝、車前草、薊草、蒲公英等常見相間的野草，有清涼、解熱、降火，天然的利尿作用，讓肝臟更快地消除毒素、消火。
7 t) f& g: R, m, ~7 g公仔箱論壇【關鍵3：適度生食純淨的食物】
0 I* k% l7 w0 r: v9 _, y. i公仔箱論壇
9 o4 S+ P$ O1 l$ u% ]- N公仔箱論壇生的食物本身即含有天然的酵素、營養素等，可以幫助身體的消化更完整，不需過度消耗身體的內在酵素。春季有些蔬菜非常適合生吃，包括：蘿蔓葉、美式生菜、萵苣、紅蘿蔔、小黃瓜、大黃瓜、白蘿蔔、芥菜、菠菜、芽菜等，或吃些堅果、未經加熱的蔬果發酵食物。 5.39.217.779 b7 K; E0 l4 E# D- D4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* e- R1 R. y* f4 J! p# i; D: |- G* ~
【關鍵4：情緒排毒】
$ N$ f5 _2 l. L( f) _9 n" O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. g2 y. z& U' G6 D6 ~/ X& O
公仔箱論壇3 [$ _' G6 V8 Q" _5 r( l$ i8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb( H& L2 e( ` L" x
公仔箱論壇5 N% X; w6 U5 X& n7 P9 I
情緒能對身體產生毒素，尤其生氣時，肝氣旺盛，會把原來可以舒暢氣機的肝氣鬱滯，這時肝臟就無法進行疏泄，毒素就無法排出體外，容易鬱悶與耗能量。放輕鬆，放下自我的執念與標準，深呼吸就是情緒最好的解藥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) y, f+ {! q' G P
tvb now,tvbnow,bttvb; a9 N: L2 [% H# c3 ~* Z$ c
公仔箱論壇! N9 ^0 H' Y5 u
【關鍵5：睡眠排毒】
, |- s& x+ o, O& O
8 c! s b E1 z5 r晚上11時至凌晨3時是人體膽經與肝經經絡循行時間，熟睡將有助於肝膽經的新陳代謝，所以如果能在晚上11時前入睡，可幫助身體排毒。睡前盡量不要做過多的思考、工作或大量運動。
8 g8 [" }9 M! j/ a* r7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ ^2 m- Q- j& d0 j+ f: `
我們在進行排毒時，千萬別一邊吃毒食物，另一邊再吃排毒食物，陷入解毒吃毒的循環ing，這樣沒有效益的事，是不會有健康的身心喔！一定得選擇乾淨無污染、少加工、添加物的食物淨化。如果你正想要進行春天排毒飲食餐，建議可跟營養師相約，進行量身訂做的飲食計畫！ |
發表於 2019-3-31 08:49 AM
| 
