[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
糖------------------------------2茶匙公仔箱論壇! v. E6 K, G& r  {# x3 B
朱古力粉-----------------------1湯匙
鹽------------------------------數湯匙公仔箱論壇: ?- h. P& g3 a! a5 u
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒5.39.217.770 H* }/ q9 }9 Q; t1 }
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用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ [  ^/ t% b4 z! N" t$ J8 S
密實袋--------------------------1個
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口5.39.217.77" b7 K" F7 B$ i
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒, Y% L  k$ G& g
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好2 {, b0 X) ~( I+ D
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁/ K+ |3 F5 V- `  Y; ]7 D4 r
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭公仔箱論壇4 v0 C5 V0 h# T- K9 _5 B

[甜品]原味梳乎厘

材料(六人份量) 蛋黃  2 隻
蛋白  4 隻  9 K% D0 s4 A4 R0 j# [  }
砂糖 4 湯匙牛奶  100 毫升
麵粉  2 湯匙裝飾糖霜少許公仔箱論壇- \2 i0 W( g. d" N0 i
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用具直徑 9 厘米 X 5厘米高小杯
6 隻

製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇0 V1 ]4 _0 A4 o0 J
2. 蛋黃加入2 湯匙糖打至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  公仔箱論壇! t4 O( {5 K" q8 R7 [: [  O% R
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  5 t7 h( Q& F' E  x8 {/ w! F2 n6 Z
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用。
注意  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& Z7 t5 h# Q: Y3 C0 K
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。

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[甜品]麵包布甸
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材料冇邊白方包  450 克提子乾  半杯（隨意可省）蛋  4 隻雲呢拿香油  一茶匙砂糖  110克(約半杯). ]( U/ }; r, o
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! m% y: F, q* ^2 k! e
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  0 F+ B4 u; ^% s
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  公仔箱論壇  H2 o0 D7 J5 l. Z9 i; M
鮮奶  750毫升  $ ?, T4 Y* [% ^! z
用具焗兜
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  5.39.217.77' y1 L. i" A" W; P- y
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸5.39.217.77) ?9 x* `+ A+ \- }
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙砂糖  一湯匙+一茶匙  　鹽  少許  　牛奶  一杯  　香草香精  半茶匙  　製作 1.5.39.217.77) s' c. Y7 \: v0 X1 s
焗爐以 150 ℃預熱。tvb now,tvbnow,bttvb. R* F7 @& B" q6 |

2.  預備一個可焗的小盤。
3. 在盤中，把白米，砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  6 \+ {' q4 H! P
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘，每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  公仔箱論壇* v$ d; L* q1 y
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  5.39.217.77" q% ~0 p# ~! O$ ]7 D
7. 如果喜歡的話，也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

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