[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; J: Y/ D4 s. x1 [$ K. U5 }

1 F  j. U6 p: {: C8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ p% u* {% X1 u* Z1 |; N
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包9 |2 {* U+ A3 |2 v
糖------------------------------2茶匙
2 ?* ?7 O- \/ |5 v( J公仔箱論壇朱古力粉-----------------------1湯匙$ I- |; y" c, d+ l
鹽------------------------------數湯匙
1 J  J; ]' l2 O) \2 ~' u' g0 ?, j( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊--------------------------- 約半個午餐盒$ Y/ W. b6 t* n0 O$ W0 A

2 w9 X1 K7 M; P" `  a4 U用具:
2 e* }0 i) X/ v4 B5.39.217.77密實袋--------------------------1個
$ c% m/ f$ C8 b5 P公仔箱論壇午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
: Q3 N) [$ A. D# D8 g- }2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
- k0 {% ], U6 [  K! V  _3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb7 \( U0 R4 x& U2 M
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
1 A3 B2 S1 h/ J1 ^' x- v! U& i# K3 w+ ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用3 M0 W% W7 \/ Y8 ?' y: t# x7 i& d
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁tvb now,tvbnow,bttvb* W; K9 Q7 [; E+ ?
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭( r4 @0 ]. T% j  N. M

- \2 V" d& f! L* M: U2 stvb now,tvbnow,bttvb[甜品]原味梳乎厘
: B! a! g( L+ x! |- S) e" c! @5.39.217.773 j% e; y. l7 E# g4 K' e
材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  ! b8 U" g! U' P' P" R* X# a
蛋白  4 隻  公仔箱論壇; f8 f8 G* J: Z$ @+ ^4 K
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 N: e9 T6 p9 h6 e4 K$ e' U
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
# l+ W/ E! m8 Y% Y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q# \" k1 Y+ v1 ]5 g& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯' p1 e, Y* m7 }) ?7 U: l
6 隻
& Z8 k; U9 S# W- |. L# @; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x# K+ n: l$ h. _: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# S1 p' S" d# v3 [" r; \
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
7 ~% {2 b# W8 J* p% E7 @9 d/ k公仔箱論壇3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  5.39.217.77: Z1 @( [+ n* D6 [4 a
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
8 s- V  c) n+ T注意  
$ U  I  _$ J' c1 Y1 k. v8 _1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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4 T7 E% ]& H# ?6 n5.39.217.77[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)公仔箱論壇6 ?5 S; r  @3 Z( Q& Y3 z
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l$ h8 q4 N# D7 D3 [" o
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  0 ?* j& W& I! W$ F7 B0 ?% j" P; C
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
+ Y! i: ^3 O. k( [  U! l4 itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  750毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" k( X1 z0 ?# G8 s! ^3 R
用具 焗兜  tvb now,tvbnow,bttvb) W" S  V' i( e" ]
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
" P( _0 ^' u! ^' p) T4 j公仔箱論壇2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
. ?: _% e7 b% E1 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, e) h, J5 S9 x; X
[甜品](簡易)米飯布甸, H& `  C+ ~/ o# v- f$ s
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
/ k% [( A0 g# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐以 150 ℃預熱。
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& G6 [; f$ S: H6 f+ r2.  預備一個可焗的小盤。  
( d8 y/ }7 x4 @( H) N# ?  c; w公仔箱論壇3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
5 z4 K: N- c' t4 C: x' T* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  公仔箱論壇' z8 ?4 y& g- c. e- K
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
' y7 q/ C+ m: C$ m, w公仔箱論壇7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!