[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕. b1 P3 A* V! Y7 q
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包公仔箱論壇8 M; D' O. U+ n1 z( I3 u
糖------------------------------2茶匙5.39.217.770 |4 Q' d7 O# U, k/ ]1 W* ^7 y
朱古力粉-----------------------1湯匙
鹽------------------------------數湯匙
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒; q" n- m& ~, ~: D
公仔箱論壇0 p) |- i. M2 b) T
用具:5.39.217.77% x/ b% I7 e* q
密實袋--------------------------1個
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. ?7 U7 z7 I  ~9 ?
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用

* 可灑上朱古力粉或碎果仁; M6 i9 F5 a( e) b$ ?
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘5.39.217.77) {8 N2 T( C) ~4 N$ I3 }0 u0 q6 g
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  公仔箱論壇! C+ D# n9 G9 ~( `6 V8 |( ]7 R
蛋白  4 隻
砂糖 4 湯匙牛奶  100 毫升  4 a) N& E4 e5 J
麵粉  2 湯匙裝飾糖霜少許( e; d/ t% [! `, @) e  V! |2 t

用具直徑 9 厘米 X 5厘米高小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 b0 t. x$ o' |* M. v
6 隻
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  " S9 k7 t9 f! X+ [* V; a" U
2. 蛋黃加入2 湯匙糖打至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  公仔箱論壇* Y" K2 e0 g+ Y- Y
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  5.39.217.77$ b% B9 B5 C6 C+ }
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用。
注意
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇( _% ]# J, f  U, G

[甜品]麵包布甸

材料冇邊白方包  450 克提子乾  半杯（隨意可省）蛋  4 隻雲呢拿香油  一茶匙砂糖  110克(約半杯)
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [' o4 |% j2 e% n9 R- b
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）
鮮奶  750毫升
用具焗兜  0 L( q- L1 j5 R0 l" u' C
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n4 e2 I' L: S
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[甜品](簡易)米飯布甸公仔箱論壇( c- ]4 }6 [% L7 T

材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙砂糖  一湯匙+一茶匙  　鹽  少許  　牛奶  一杯  　香草香精  半茶匙  　製作 1.
焗爐以 150 ℃預熱。5.39.217.77& m1 e% L0 d/ [* c" ^2 I

2.  預備一個可焗的小盤。  tvb now,tvbnow,bttvb1 ~" I, b# b: X# t  m9 y
3. 在盤中，把白米，砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。    M- i" m! F- V/ \0 \( q! N
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘，每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  公仔箱論壇, d# \( F0 w; X! N; U
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  4 d3 {1 d. U, O! }) ~7 r( {- r
7. 如果喜歡的話，也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

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