[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

jwxie518

[甜品]自製雪糕
6 f) q9 d  ~% f" b, Q$ n5.39.217.77公仔箱論壇  }2 b$ v7 a( X  G# H- l. u
tvb now,tvbnow,bttvb% \+ C2 P7 M8 W* K0 _
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
, D; w+ R- ~5 t/ {' _# V# x" |糖------------------------------2茶匙7 S" t% O7 z: g0 G" {: W
朱古力粉-----------------------1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d6 ~: Z. b& O) V1 v! U
鹽------------------------------數湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. E) v- R4 s% ]% {! z/ E3 y
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒6 Z( j6 `: d; v( i
5 m% R) \- ^; q! @, ~$ H) z; I
用具:
3 Q& O! H9 n: C' q8 o公仔箱論壇密實袋--------------------------1個
5 p. k! J+ s' x6 `午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口5.39.217.774 I4 J$ W) m; q! v
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
) e/ m2 t2 x8 M$ U# V4 _5.39.217.773. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb* V0 C' r& v# V6 A
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
  T4 T6 e- W! e* \+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
7 I& p) _$ b& G( O3 b0 s3 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' S& @: ~0 @5 ]$ @' ^
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
+ s* j9 g. Y7 n* a& j3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 可用果汁及糖做成果汁雪芭5.39.217.770 p8 x% Q: h! A' |/ \- E4 E8 s

3 E3 s- N9 R' R0 ^; Z[甜品]原味梳乎厘
% R# @6 O# ~& G! Etvb now,tvbnow,bttvb
/ f5 Z- e6 c# G; T; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
' b) C; ^- k) w6 s2 |) Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  
' H8 O; X8 S3 P  {4 F3 z9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  公仔箱論壇9 R/ N1 f" ?4 v1 O% y: K
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許5.39.217.779 R1 @" [, Y' e5 n% l) Q

6 c: u  {4 R( {% \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯公仔箱論壇, w) i8 N1 g5 q/ S1 E
6 隻
% @, K% }8 B# q& O) \5 t  R% Y& K, n8 e( j$ {
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
% R4 z# K& x- {/ A( J& m5 Y1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  tvb now,tvbnow,bttvb; @' I, G1 \7 E0 I8 A7 |
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  5.39.217.770 ?5 ]5 S# p+ H  |
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
" n& t' r2 x& h0 a, J3 g注意  ; R5 `. o/ W2 s9 I! {+ E1 q+ _6 |
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
" j* m; X- R0 K* W7 z% W
- e4 W8 h" ~- p/ N' l5.39.217.772 z2 }7 b0 u' S# }3 u2 ~: X* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) H7 ~( w& u8 _9 x& S
[甜品]麵包布甸& R& T& e  P8 D# U7 T: y
公仔箱論壇, G, v! ?: U2 ^1 Q$ h. i# G
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
1 y' W; z% {& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
& P7 ^7 [7 h6 s; P玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb, q; R) I9 ?5 ?
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 T( |$ b$ L- x( c, r' Z, g
鮮奶  750毫升  
$ {/ R4 Z7 o+ j8 }5 w# e( w0 H) S公仔箱論壇用具 焗兜  
1 `+ d$ s! X4 @( ?0 }: ntvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  9 l% m3 s: w( ?$ I: t
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。5.39.217.77) S* |: r, V' N9 E  C9 f
公仔箱論壇7 Q( i8 U9 {8 ~; D; z
[甜品](簡易)米飯布甸tvb now,tvbnow,bttvb& F8 x7 h; E# g, I5 z9 I7 ^, K& c$ Q

% }! c& f* l9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
3 d+ y4 j2 \. s' ]6 h5 ~1 r焗爐以 150 ℃預熱。
2 R! d; ~: u9 x7 d5.39.217.77
& c8 {  ?8 E0 S5.39.217.772.  預備一個可焗的小盤。  tvb now,tvbnow,bttvb" l: H2 |4 n0 v4 O9 V- F
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
& Y- y* r0 u+ Z' g5 p( m, }公仔箱論壇5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
: H# r  t3 Y7 I6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  公仔箱論壇& A" c. M+ ?8 z
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!