[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕公仔箱論壇: {" v& R* p3 y9 m/ O4 b

% ]; t  a" O( [: J0 G2 T公仔箱論壇8 v. v0 f- N  f+ v, \# O! M; L/ I& G
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
" q; W: R* h" c- Z% a糖------------------------------2茶匙
" e/ {: j& C4 w公仔箱論壇朱古力粉-----------------------1湯匙1 ^$ w- ?# w3 P# |; Z3 ]$ h; I
鹽------------------------------數湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) K- \$ H/ e6 d5 g
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
& H; c: Y9 B  w% O& ntvb now,tvbnow,bttvb
$ u0 U+ O% D- b/ F: j9 _- y. E5.39.217.77用具:
7 E: b0 K: f$ e" ^# @+ a% s密實袋--------------------------1個
( ^; ]8 p1 p8 q/ H# Y午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口tvb now,tvbnow,bttvb. r2 t% J& s$ T+ [1 R
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒tvb now,tvbnow,bttvb, f; ~7 ~! P' y; \0 D
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb( B( u+ F8 O8 @
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘). B2 x- T+ ]1 x7 v
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用公仔箱論壇( h. E- t" L* c- G8 ~9 _

2 d# O, q" C/ M7 V% J7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 可灑上朱古力粉或碎果仁
$ t2 y! k+ t2 y$ m! O- b* G公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭( A$ F( Q% u1 j
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[甜品]原味梳乎厘/ j- A, W+ p. h

* \, i  h* O0 \) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
% X) H% ~) `* V4 @" q8 ^; Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  
( j: y! A! G* |! q; xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
! C3 Q5 O* l6 O, w5.39.217.77麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許2 r6 s; G( a9 `- r: ~1 l' ]0 D

. d5 n; a3 V  g) }! m4 d. w5.39.217.77用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯公仔箱論壇6 c+ }) L. u) ~* Z- W$ m" u
6 隻+ e; I) \' u: h0 Z2 w: w
: W; A3 ~4 m$ v- g& \; K' w0 W
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  ; k6 B3 ^; d8 g- R
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 I7 t3 Q) E  _- x' q
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
" P0 W- X+ _& ~: ]9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 ^& s# v' ]% w0 T
注意  
! [% B0 S& ~+ i0 a1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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: X+ n8 W& G3 U2 r" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
+ r3 x1 x5 o0 [5.39.217.77(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
0 o9 R3 Y! P4 U% X2 I玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
7 s, c4 A$ f5 }公仔箱論壇荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  1 `2 M& d* ]4 K0 `; @  q
鮮奶  750毫升  tvb now,tvbnow,bttvb* l* D) l; {/ R1 J% B" v- O' o0 ?
用具 焗兜  公仔箱論壇6 J1 f7 U9 ?: P5 C4 K
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 Z8 ~7 z4 }3 ~% U4 T8 }5 h3 }& ?3 T
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- f: T) D; S! Q

( p, R! [0 y3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
8 i  ^; S" ~3 _8 i# c公仔箱論壇焗爐以 150 ℃預熱。tvb now,tvbnow,bttvb6 u/ r! o" m9 M

2 y6 J% C8 n0 U  R公仔箱論壇2.  預備一個可焗的小盤。  
8 q( V8 ]2 I% n3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
; o  x/ l1 c5 w# `% a4 j6 _公仔箱論壇5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  5.39.217.77- ?+ m5 g6 T9 x+ }7 d! f+ l7 d
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
8 \/ H$ B) K* X6 a0 [5.39.217.777. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!