[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕5.39.217.77( e% d7 t  ^& Z7 U
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
/ J* l$ X5 h7 F' u, q2 f1 o糖------------------------------2茶匙公仔箱論壇& W" M8 L  H  w" ]8 S- ^) p/ H
朱古力粉-----------------------1湯匙公仔箱論壇0 K( f& k8 r3 T0 W
鹽------------------------------數湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [& l" J" @; b
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
5 _" Q; ]) P8 J, `9 \+ p7 k- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^) ?- |% u* v& n) u# g7 U9 ~用具:tvb now,tvbnow,bttvb. @8 o5 Y: f# B" T  u4 ]! k
密實袋--------------------------1個
- a' A0 H/ Z' o1 ?+ qtvb now,tvbnow,bttvb午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
/ Z( H2 }0 V$ i% c5.39.217.772. 將冰塊及鹽放入午餐盒5.39.217.772 s0 S2 M1 M5 {# t3 e+ }
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb! o5 _; j* n( N+ [) x
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
! X0 C" T& L0 ?5 c5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用公仔箱論壇. f3 ?; o# u9 f; j6 z, ~

9 j* q8 j$ m0 `/ e# C* ~  t( q5.39.217.77* 可灑上朱古力粉或碎果仁& N' @2 A# U( }
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘
1 d( @# u1 x* m' u" z- e6 C4 [公仔箱論壇
3 N& I+ {' P6 e$ D, s( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
7 f: A( z6 o6 j9 t' _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' N0 i% z  V' |3 g$ a
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
: K$ u/ X, r2 o2 a. m. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許( W% t, z) N) t! c6 ~* A8 y6 o/ E

( o, b5 I$ `( x; _+ q5.39.217.77用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
; I1 [# Y/ {# M$ k# L- {$ c' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 隻
, h  H) o1 t* X* a6 Z6 m* s公仔箱論壇5.39.217.77: V+ }5 B' F3 K
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  ' e2 x+ q9 X* I# T
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  7 y% u4 x+ K4 d) Z! v7 d
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  5.39.217.777 {/ |& l0 m( q3 _% n
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
0 }& G: ^; ]( U. P4 j% e8 O4 Dtvb now,tvbnow,bttvb注意  公仔箱論壇1 R! R0 D! j. G6 }2 s
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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# ^3 l! [! B; b$ T: B3 Btvb now,tvbnow,bttvb[甜品]麵包布甸5.39.217.776 }* t# m/ S9 I
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
/ e! h( U: B# m) X6 Z# htvb now,tvbnow,bttvb(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
! M( y' X$ X/ m4 s! e( x3 w5.39.217.77玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  5.39.217.77; e3 `6 W5 |$ _
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
8 J3 `. @' \1 M; A8 _% d5.39.217.77鮮奶  750毫升  
/ B7 q8 N; o7 P用具 焗兜  
1 ~0 c+ f1 E: o: i! }2 t: H) ttvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  - g) N6 J, }5 C
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。公仔箱論壇% M( w! M" t2 [8 Q) s  L5 x. {

! i" g9 J5 z/ l" F5.39.217.77[甜品](簡易)米飯布甸
/ ]0 Q( P( q8 K2 w: e( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A7 H+ z1 X' ctvb now,tvbnow,bttvb材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
& p" t0 V9 @/ }5 B1 I0 ^" K) K  [, u焗爐以 150 ℃預熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ W- j% V  I- E6 J( B& u
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2.  預備一個可焗的小盤。  5.39.217.770 V& N$ I0 `' y& j) h
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
, p0 L7 u  {6 itvb now,tvbnow,bttvb5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
  f* \8 @* H, E6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
. Y4 X; T7 A7 F' x* C4 o* C0 F( \7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!