[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕
6 m$ u  Z4 l1 [8 k5.39.217.77  U2 S  J# {5 Q
5.39.217.776 u/ ^1 a/ X4 {( n$ b! H0 F
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包5.39.217.771 @, E9 i* C( ?. m- m9 X
糖------------------------------2茶匙
1 n) a- C3 G' J4 r2 w" n4 itvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉-----------------------1湯匙
& g5 t' D; x! x5 c, Y' vtvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------------數湯匙公仔箱論壇. ]& O% u+ B) j! x' R9 }$ W3 `
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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! F5 U$ ^! E$ c% [3 E公仔箱論壇用具:公仔箱論壇0 F' v; M. [+ b- T4 k
密實袋--------------------------1個5.39.217.77' [3 T3 H" k$ _" o1 t
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口9 ^8 f$ f' E1 H4 f2 y
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) \" J, D" U. V
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb, T5 F6 T: J+ \6 |* ^/ x
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
( W5 y' }( Z" K( }5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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2 ?7 E' U9 p5 i$ v& d! q3 n公仔箱論壇* 可灑上朱古力粉或碎果仁
& D! t1 m2 \$ k1 G% o公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
4 o# b3 x& ?* a. o3 v3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y! X% I: o; X! q. D7 s* c! r
[甜品]原味梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb6 u, l/ |$ m$ ~5 M

' a3 S* y8 O$ y7 t+ P$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  $ I0 B7 s& l( R
蛋白  4 隻  
$ U2 `) j  M/ _. o) B5 S# B% f5.39.217.77砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
& E$ L" z2 x* ]  V% R: E) D/ k( ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許公仔箱論壇/ I- q, c4 h8 N

* U  l0 J8 D3 _1 c  N4 G  R用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯  P; M+ @; H) ^- i$ A: d& J
6 隻5.39.217.772 u8 T/ h, B0 {7 Q
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  tvb now,tvbnow,bttvb* A) ]" m- x6 n! ?" h% X5 {
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  公仔箱論壇' M* P5 ]: `# M$ ~0 C7 u
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
) X5 X( _+ H, H+ U. h' S: }tvb now,tvbnow,bttvb4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
; }2 b) r. o3 y( a. y5 S# ^7 q7 o注意  tvb now,tvbnow,bttvb. K% V% m% f+ e3 Q2 _* X
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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6 F* X* O# _/ _, f4 e) p% B! h* }5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( }0 `% n) l' F& {% R8 \1 {3 I& W[甜品]麵包布甸
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8 P& v, R$ c  w1 V  O/ P材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a7 ~2 g$ b# R; f: y0 ?: I" P
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  公仔箱論壇" v) a! i" D2 C* T
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
0 P& T8 u8 W) C4 Q' i. L$ g' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  5.39.217.77; F4 Q8 k: ^0 F8 y, l4 q1 ~
鮮奶  750毫升  4 n7 P0 H3 A9 Y9 M+ r
用具 焗兜  3 L  Y* R0 p; @
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
) c* g5 V6 x3 Z3 J公仔箱論壇2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, _5 D2 J( A) G3 i

  u- ]# r/ Y1 t+ |5.39.217.77[甜品](簡易)米飯布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V$ }* p, z9 k. q3 C8 V2 q/ a
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.5.39.217.77. M6 k  q* M; G/ D( v. K' ~
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  5.39.217.77. N" G5 I) F0 g6 r
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  + f5 b/ R* k5 m% l+ r9 h
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
2 u' [) {7 ?  |. K公仔箱論壇6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  $ B6 T: u# B3 d* t
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!