[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕
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0 o- W& q; W( k7 p: }6 E3 x) e, x2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 o6 Z  N' C( E6 t" O
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
. ~7 j9 `9 m: T/ V2 t0 G9 f糖------------------------------2茶匙5.39.217.776 c& B9 H+ w5 |. t# W+ o0 k
朱古力粉-----------------------1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' ^5 k- Y/ D4 h5 V: T; J
鹽------------------------------數湯匙0 f1 s, o1 R& j4 {% O- y
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
7 ?; t9 ~; Y$ ^! f5.39.217.77
! d: n, Z9 [. X! s5.39.217.77用具:
7 v# v% {2 B: C- W5 ^+ J( j5.39.217.77密實袋--------------------------1個9 w* N, C, O7 M$ z, s, c
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口8 u. b& ]" T8 i1 p" @4 H3 H
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
: q; C% W, I& g/ D" n5.39.217.773. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 @1 f$ ]  `, L* c
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)+ P/ \4 [" Z# ^$ W
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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9 D$ y: p; W, I' J, q# s- x4 W" `tvb now,tvbnow,bttvb* 可灑上朱古力粉或碎果仁
1 y& E) ~4 p7 z" ttvb now,tvbnow,bttvb** 可用果汁及糖做成果汁雪芭5.39.217.779 W% f4 i! h7 j8 {  O

( A$ W, w+ q  N, x9 k8 z8 O3 k' Ktvb now,tvbnow,bttvb[甜品]原味梳乎厘
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* ^! Q/ T8 K/ r* }/ S- r5.39.217.77材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
, G1 ~( y1 ?. H" J$ f$ u& M' }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  
& B/ |8 \7 X  B% e5.39.217.77砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
) Y$ t3 o& B9 T! @! I8 w3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
% p' _6 C, l; r( V6 }1 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 l2 G4 |0 E, K. i3 ^5 m. U- e
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯5.39.217.770 ]- R, z& c& P8 y
6 隻; P+ f+ {; N1 G
5.39.217.77; B/ G( C1 B8 e0 y
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
7 s  L1 g1 W, Q+ L* g4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
& h3 K# n) x5 ]: S5 Q: D2 y5.39.217.773.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
1 |) o- Y3 q! g4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
" C& [6 M, [5 V5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意  - |7 ?+ A- f% Y0 Z! o
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。* m* e8 i4 D% ]6 ?. v$ ?4 ]
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$ p2 _. v* y2 ]5.39.217.77[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 V- ]2 u, ?$ u+ u" T
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
- n" `2 |4 |/ ]% z* P玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  5.39.217.77% B: C3 C1 D% ^% Z7 ^: z
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
2 O1 M& }0 T5 w$ R8 Y7 w5.39.217.77鮮奶  750毫升  
+ i! e7 j% a, C- Q. g( S5.39.217.77用具 焗兜  5.39.217.772 @: h; q) Z5 }; m6 d
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇# g- x. R+ j2 S/ }6 v
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 y9 A' }/ ?7 B+ w# ^1 n
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[甜品](簡易)米飯布甸
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: o7 s: J8 ~1 ]- k" W  _5.39.217.77材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.& P: b% T) z' T' U
焗爐以 150 ℃預熱。tvb now,tvbnow,bttvb0 p8 t5 E# E2 U/ k3 M
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2.  預備一個可焗的小盤。  
$ @5 v: W$ n5 E( T- R5.39.217.773. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a) x8 |  \9 D! c7 e' {7 F% Y; ]
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
) z% w. l6 X1 j/ Y: S  x; E5 d. l( q5.39.217.776. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
3 Q+ e0 i+ J) b0 m1 e7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!