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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
: X; B" i h* G+ M3 \洋蔥 1/2 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb# p9 P- a g6 L8 d" A3 q z a
甜椒 1 個 [切成長條]! E8 Y+ d, V4 I2 t+ g" f
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
5 I) V) O& k$ B' D# j" R; \公仔箱論壇2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
- y6 \& D f6 {4 }, V公仔箱論壇3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 5.39.217.777 M, a8 ?0 L2 ^ ^
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇8 |; _9 R) C9 Z( T5 n# c# W
李錦記黑椒汁 2 湯匙
: W4 d) j+ V/ v! E3 [% U; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙1 G. G* H$ R6 Q S) d, F/ w
香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇1 _" Q0 L: m# H3 G
芡汁：
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6 s$ b' `! w/ l+ \) ^水 6 湯匙. r' j z9 F* T7 g8 f: e% u" Y
粟粉 1 茶匙
2 D: E+ ?3 Q: ]' w" `+ i) Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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