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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
! Y: C @# B: ?8 X$ ]洋蔥 1/2 個 [切成長條]1 H# \$ x( _ ]: Y
甜椒 1 個 [切成長條]; `: ], B7 T5 l7 U# L1 M
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。+ h1 E. F8 D5 g3 z. \! j; [: o
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |" G% ~6 _. @5 N
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
, ^' D8 e: f$ ]& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.773 E" T7 F# [# Y h, f
李錦記黑椒汁 2 湯匙5.39.217.77* M* e! W, S& N! ^% \9 V- t
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
) c4 n/ x1 n8 l! S9 q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h \; ^/ j! j) B/ t. I# p Q
芡汁：
9 x* E1 s9 e. f4 y8 W5.39.217.77李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
8 T& a# Z0 U3 s- M! ?5 F水 6 湯匙
, F8 Z* f) V: V$ _; I8 c: [( ^$ J$ v粟粉 1 茶匙
/ d) N) o& u) M( L- ?7 U: M. w. Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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