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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
E2 Y5 V3 o" c" f9 Q$ k0 y5 {5.39.217.77洋蔥 1/2 個 [切成長條]公仔箱論壇2 W; y8 N% Y: ?. f: N( {, m
甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 N- n g) r" {- c
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
8 |! i2 ?# q) _: N* ^$ }5.39.217.772. 將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! l( }5 |9 L9 _
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 公仔箱論壇3 _5 `7 }# o# {4 V7 y2 G5 ]. ?- n
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |7 A, y% _! k1 s) u/ I7 o k
李錦記黑椒汁 2 湯匙
. t4 V+ a( r9 _+ D8 z李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o. w2 ?8 e E, z4 s1 u
香茅碎 1/2 湯匙
+ H8 H8 n( R" E4 ^3 ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
0 W, x& {' b( i$ O4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙5.39.217.77$ S9 C' |* ], H. d& ^: E8 _
水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ] `! Q% v7 J5 B" l9 {
粟粉 1 茶匙$ @( @) @: G6 k9 z
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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