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& Y" q6 C, Q1 m8 ]2 O4 K8 b公仔箱論壇| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]5.39.217.777 K. h+ i# X4 |7 A$ q' A" X
洋蔥 1/2 個 [切成長條]公仔箱論壇3 L2 q( c9 q4 G! e/ z7 C: g4 O% e
甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb; y$ s4 }6 q* a$ u; q- }# Y" @7 c/ S
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。5.39.217.77& h9 z5 c9 j3 y" E# G
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。5.39.217.77' }7 T3 P5 Q4 P I% i# Q3 W8 B
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
" P/ y6 g; R$ J( c- ^+ h" x' _! x7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
# Z* d# V5 b- C. w$ P' w0 i李錦記黑椒汁 2 湯匙
, p$ \, I/ q( b+ n1 s- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
' `; L; J3 |8 g; Q香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^$ i3 O0 V3 h# k& s8 |8 C
芡汁：
7 a/ `8 t$ W1 W* X2 ktvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
0 ? S2 y7 i9 ]$ @0 Otvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 o" c; p4 g" j2 {# H
粟粉 1 茶匙5.39.217.77# I& n z" p% r8 t2 j# S
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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