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/ B# o( g6 e, h7 a2 i* G| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
" E& ?& D) W0 u- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個 [切成長條]
9 j6 ^2 H! [9 ~: p* Q1 O, qtvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1 個 [切成長條]
( p) |0 V$ A; ~- Q: C) a7 Q5.39.217.77 | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。- Y, c" s" z3 ?
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇# t8 {! o; ~4 U- ^8 X) W* k" M& A9 O
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： ( C, z8 a. L1 ^
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙' L. v5 `2 k8 k
李錦記黑椒汁 2 湯匙公仔箱論壇& {# Y8 O0 U2 F& m1 T1 w H! _% o
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r, ?8 J. h' x0 n7 O s. A& X9 J; H$ I
香茅碎 1/2 湯匙
+ \ V, {; V- P+ b; Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: ^& S/ `5 P( O
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇/ _8 S- k9 N. d8 i( Y0 ?, F
水 6 湯匙
( V2 _1 b$ I0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙7 K1 P! z2 n2 ]/ W
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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