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| 材料 | 苦瓜 1個
0 ^0 @4 J8 Q9 c+ e, ~1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 2粒
1 r5 X2 T# V6 b' {tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻
' Z+ `: O9 ~: C ]8 K! P雞腿 1隻
) @4 q. H8 p" }# H. I. C" f番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
+ {& _9 j0 c+ T* |& }; b2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 l6 V9 `! S# _5 W- z
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
; @+ u) l# j& G1 ~; D" f+ d2 d5.39.217.77糖 1/4茶匙# g' u- R1 S/ r J5 i1 E
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
) B0 d$ O- X1 s) F4 d# X: s5.39.217.77乾 2粒
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雞腿 1隻
% \2 G2 N7 u0 G7 Ptvb now,tvbnow,bttvb番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
& H% Q5 q, h8 _& e: f8 K5 G2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
' z' f. |: h+ _" f6 G% d2 g3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙4 m: |: L' o; r5 u. b4 E
糖 1/4茶匙/ k" O* P8 B7 e1 Z2 b& V
紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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