[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：5.39.217.77+ n! r' H: ~9 ^6 J& f( r
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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+ J, q  {; ^1 o4 y制作方法：
# t- a& H8 E5 S$ ]( V3 T( ttvb now,tvbnow,bttvb1、将羊肉切片（或薄块）
  |& A; |& ~% \  u公仔箱論壇2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒5.39.217.772 O0 i4 K' T/ U, P  ~: @0 I
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb0 j# f* f9 Y8 l* L
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
+ [3 l; W$ M/ R1 n4 L2 \% o; y公仔箱論壇; e1 w! a0 }. B# k3 g4 S
注意：5.39.217.77  |& x( U, c8 n2 t- f6 k& q
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
5 d0 o9 A: o/ g! A+ {7 D2）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb7 G- ]: W0 v0 p
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干5.39.217.77; Z' |3 i/ O! W1 R# }$ z2 U
4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.