孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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9 F, [. o7 S/ b( m3 _公仔箱論壇制作方法：
: D% \3 R8 p a @& {1、将羊肉切片（或薄块）
1 Q' c1 ^1 W0 }- K# q& g. K9 ?0 c1 w2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
6 H9 M* e; M1 M+ \- @0 J; o3 f9 s3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
7 l; X4 v$ y. T) i! A) p" F8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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" q* u4 T: S, D注意：
' a; m) m+ b- ^/ o, z1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
3 h7 }) I6 o- F4 ~3 ^& \5 f5.39.217.772）切记要不停翻炒
, l5 e- Q& W5 B/ _' z7 H$ \ g& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
# u" H& y0 e2 g! C8 U* m) gtvb now,tvbnow,bttvb4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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