孜然羊肉：) ?" a; {$ v; `
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇$ Y1 m8 y2 d! l' z
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制作方法：
: u* U' g' D5 ?! d% w: v5.39.217.771、将羊肉切片（或薄块）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* T" J' D' E
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
: I4 _5 }* J/ n1 l) t4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb! C* p3 x% ]; w* T7 h2 Z8 ]+ s
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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2 a! V4 Q0 ?3 }+ K w5.39.217.77注意：tvb now,tvbnow,bttvb0 G9 N6 x5 k2 b
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- `( \/ b0 b
2）切记要不停翻炒
0 Q O5 t( g9 C y3）肉自己会出汁，一定要等汁收干5.39.217.773 M: C; `/ R% e$ j. h8 {
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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