【早安健康／張承宇報導】隨著年紀漸長，看書看報紙、甚至滑手機都越來越吃力，總是要把眼鏡往上推才看得清楚？老花眼是40歲以上的人常有的症狀，而現代人時常用眼過度，老花眼發生年齡更是年年下修，日本眼科醫師認為，除了良好的生活習慣，平時更可以藉由吃鮭魚來預防老花眼，加上一種常見健康油品，護眼效果更佳！ tvb now,tvbnow,bttvb/ m% g: g3 q' u- f7 a6 x% H( R) i
5.39.217.77$ \1 h. x6 \% ]8 [5 W% D7 ?
不再像年輕時那樣清晰，甚至老花眼問題也找上門，讓我們在閱讀報章雜誌甚至滑手機時總是相當難受。原來老花眼除了水晶體老化以外，問題也有可能出現在眼部的睫狀肌，而日本專業醫師建議，吃鮭魚加上一種健康油品，就有可能幫助睫狀肌漸漸恢復功能，使眼睛聚焦功能得以恢復，達到預防改善老花眼的效果！
6 ?1 J: C5 P4 K公仔箱論壇, o/ {/ N: r4 Y, @$ _( V
蝦紅素抗氧化力是維生素C的6000倍，可望幫助預防改善老花眼
5 Y- N& \& N' z+ C/ ^4 q7 x5.39.217.777 |& K, b1 x+ Z
日本NTT西日本大阪醫院眼科醫師林田康隆表示，眼睛內的睫狀肌牽引著水晶體，能夠根據物品遠近調整焦距，是健康的眼睛不論遠近都能看得清楚的原因。但隨著年紀增長，活性氧與老廢物質堆積，睫狀肌漸漸失去彈性、或是水晶體老化，都可能導致眼睛調節焦距功能失常，引起老花眼。
' k4 x, Z, E! v8 i) E! z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. y Z" n. }5 }5 ?4 v: \: G% F4 [: {
對此，林田康隆認為，鮭魚中的蝦紅素具備強力抗氧化作用，能幫助去除活性氧，可能使睫狀肌功能漸漸改善，讓眼睛聚焦的功能恢復，達到預防改善老花眼的效果。 ; _: O3 h. E' `" I% Y' g/ v- Y& E
日本梶田眼科院長梶田雅義也指出，不少老花眼患者容易出現眼睛疲勞的症狀，即使休息也難以恢復，久了還可能引發肩膀僵硬痠痛、頭痛等問題，而蝦紅素的抗氧化力是維生素C的6000倍之多，除了可能幫助睫狀肌恢復功能，還可能有減輕眼睛疲勞的效果。
. l% U: r' t: z; m1 Y- r. u
/ j* h& H9 Y s+ `7 t2 H) {$ G$ M公仔箱論壇
" G4 [0 J8 Y# `" N( T! Z' }9 I公仔箱論壇鮭魚加芝麻油更添風味，還能讓抗老花效果更好
2 ^5 K/ F9 Y0 N0 F
! y$ B/ q7 u6 ~! S0 V ]5 I5.39.217.77林田康隆則建議鮭魚加上芝麻油一起吃，芝麻油中的芝麻素也具備強力抗氧化作用，和鮭魚一同攝取可以包覆蝦紅素，保護蝦紅素不易被氧化，更容易吸收較多的蝦紅素。
! K: P: r9 e L5 t# c# Dtvb now,tvbnow,bttvb( c: I& G- X [' o7 L
材料
* K8 Y" _$ c' S2 X, i
+ C7 ?2 \0 Y8 a; ~) k
, j5 K; n* T/ A" V7 D2 ? a5 ~4 ~; ytvb now,tvbnow,bttvb做法 7 E" f' F4 m/ O
鮭魚煮熟後加入適量芝麻油一同食用即可。 |
發表於 2019-3-20 03:01 PM
| 