二至四人份量9 |/ Z5 Q7 e5 M# N$ e
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材料:(一)五蚊鯉魚肉
+ i% w4 s! |- g% ~. P9 K d公仔箱論壇 (二)一磚滑豆腐
5 h- p( \1 {" D% N9 v, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (三) 雞蛋一隻公仔箱論壇5 r6 I" y1 J4 `
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8 s2 \5 Q6 L- s+ e/ O" x5.39.217.77調味料:鹽適量(個人需要而定)
9 V- |$ r" V- i! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉 四份三茶匙( N0 E3 \# V* r8 I
糖 半茶匙公仔箱論壇" u W! q' i5 _4 t
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製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,
3 i% E6 Y o6 E u! r" U5.39.217.77 二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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# {+ C0 `0 n( ^1 y: j( ^: Y5.39.217.77 (二)加入雞蛋及調味料攪勻。公仔箱論壇' g. u1 O# w( q* `
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(三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐5.39.217.776 O- S$ B& k( g# H% t" S
醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!) f( h- [+ m+ x( ^: j
" P( [! p$ \% O2 W* W" T (四)煎至二面金黃色,即可!5.39.217.77+ b2 E* I$ S8 ]4 F) H! C! `- q* U1 D9 |
5.39.217.77: Y% N6 q$ x6 Q/ ]: P$ w* F" I6 z
PS:效果是外脆內軟的! |