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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
8 _$ L. @2 L7 K1 x$ S2 {7 i, L3 F8 f: ]5.39.217.77夏威夷木瓜 1個
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紹興酒 2茶匙
; l' b3 M% V. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 e- [/ l" @$ b) q
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
- ?2 d# U+ K. C5 J' @; d! Z' Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。公仔箱論壇! N* n. N2 j' S% n# P
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
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( ]; r/ g7 ?' C" @1 T: N+ w醃料
- \0 S3 g$ h; i; H9 t鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇& f7 R) T& \, J+ j$ t! Z
粟粉 1/2茶匙
/ H8 ~8 f# g; K3 S公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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