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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
) R: y. x( D- i5.39.217.77夏威夷木瓜 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 c+ Q. F. M: [2 K5 k
薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 \+ a; d. F* e v3 z
紹興酒 2茶匙 5.39.217.77' h3 j# V( B4 Y) w8 |9 z" I+ ^
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。公仔箱論壇2 s3 s7 j I; A7 r" `- t
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
2 I2 q8 X7 I0 H( o6 u6 q! a) f6 \5.39.217.773. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。" Q/ f1 h" d5 S
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
& F4 S; E0 @9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, M9 G; F3 M" P8 a4 S
醃料
& j' c; d9 ^, j- U: w, _鹽 1/4茶匙
9 v0 P9 Z/ w- c" W+ r3 h0 M5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: h( k) F& z" l) g+ w' w
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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