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5.39.217.77; f- @& \' E0 p8 d4 f4 K* D" z& K
| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
4 H! ^5 N: P7 c( ^: u0 T夏威夷木瓜 1個 5.39.217.77+ b5 U4 e$ d" J% T
薑 2片
; S( }2 d4 ]7 P3 J+ T& Y紹興酒 2茶匙
: O! M5 d7 `3 d9 y; p脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
: l0 M; n% ~% J% H6 btvb now,tvbnow,bttvb2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
$ D* F0 r( I1 @& q3 R7 J1 F9 @3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
/ R m* v1 Y4 P# j% \tvb now,tvbnow,bttvb4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
+ W; ]! O& F2 w4 }) _: t公仔箱論壇公仔箱論壇0 w, i6 D5 g4 `, i
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- T/ J5 b' z/ R. z; i
鹽 1/4茶匙 7 S: U0 z3 L7 u# C$ P
粟粉 1/2茶匙
' \# n; Y4 h4 F, q4 Y# e8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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